【台場】テラスでいただく自家製食パンのモーニング@THE OPEN BAKERY【vol.605】

おはようございます。りえこです。

東京は暖かい日が続きましたね。 こんな日はテラス席で楽しむモーニングはいかが？

今回はお台場にある「THE OPEN BAKERY」へ行ってきました。 ゆりかもめのお台場海浜公園駅のすぐ近くにあるこちら、オープンテラスが特徴的なベーカリーカフェです。

休日の朝、店内はほぼ満席。 テラス席も、ペットを連れたお客さんがたくさんいました。

店頭に並ぶパンを買って店内でいただくこともできますが、イートインのモーニングメニューも充実。

自家製の食パンを使ったメニューが5種類用意されています。

まずは、マスカルポーネ、ハチミツ、自家製デュカ添え。 トッピングでトーストを楽しむメニューです。 ほかにも、自家製ベシャメルのクロックムッシュ、カジューエッグ、鳳凰卵のクロックマダム、特製！台場ルーベンがあります。 どれもトーストが使われています。

こちらはカジューエッグ。 トーストにケール、ベーコン、目玉焼きが重なり、カシューナッツソースが包みます。 クリーミーなソースとの組み合わせがおいしい、オリジナルのエッグベネディクトですね。

いわゆる観光地となっているエリアからは少し離れた場所ですが、お台場で遊ぶなら早めの時間に行って、ゆっくり朝ごはんを楽しんでからがオススメです。

●THE OPEN BAKERY 東京都港区台場1-3-5-103

Google Maps カフェ 8:00-17:00 ベーカリー 9:00-売切次第close https://www.theopenbakery.jp/

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