《モーウイ》の美味しさに衝撃走る！見慣れない野菜の発見と食の不思議に「なんで知られてないの？」

食欲旺盛、睡眠不足、左利きで左右盲。時々動植物に興味を示す、カイエ（カイエのまにまに自由帳）さん。日々の徒然を絵日記にし、ブログで発信しています。

ファーマーズマーケットで出合った不思議な「モーウイ」。ちょっと不思議でちょっと美味しい、その味や調理の様子に思わず興味が湧いてきます。

珍野菜「モーウイ」と深まる謎

ファーマーズマーケットで「モーウイ」という名前の見慣れない野菜を見つけ、思わず「モーウイ？？」と不思議に思いながらスマホを手にしたカイエさん。調べてみると、どうやらキュウリの仲間のよう。実物を探してみたところ、「やった！あったー！」と無事手に入れることができました。

帰宅後、玉ねぎとツナのサラダ、簡単な炒め物などの調理法でモーウイを味見。「うん、おいしい！」と素直な感想もつい口に出てしまいます。クセもなく食べやすい野菜なのに、本州ではあまり知られていないことに不思議を感じ、「なんで？なんでこんなに食べやすいのにおいしいものが本州に全然知られてないの？」とちょっと疑問を抱く場面も。最後に作った料理の前で「変なクセや香りもないし、いいわぁー、どう食べてもおいしいわこれ」と満足そうなコメントも見られます。

日常のちょっとした発見に素直な驚きと喜びが詰まったエピソードは、誰しも一度は経験したことがある「新しい食べ物との出会い」のワクワクを思い起こさせてくれます。身近な食卓にも、まだ知らない美味しさが隠れているのかもしれません。

ブログ：カイエ（カイエのまにまに自由帳）