洗い物は最少限！焼き鳥缶を使って電子レンジで作る「簡単！親子丼」／ぱじゃまご飯

在宅ワーク中にも着るほどパジャマが大好きな枦山草介（はじやま そうすけ）。そしてパジャマと同じくらい大好きなのが食べること。『ぱじゃまご飯』（KADOKAWA）は、そんな草介によるおうちご飯レシピコミックです。深夜に食べる背徳ラーメン、みりんでふわふわホットケーキ、喫茶店の本格オムライス...などなど、思わず作ってみたくなるレシピが満載。深夜や空腹時に読むのはちょっと危険かもしれません...。

※本記事はわたなべ 萌著の書籍『ぱじゃまご飯』（KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました。

電子レンジで完結！親子丼

電子レンジで完結！親子丼

材料（1人分）
・焼き鳥缶 1缶
・卵 1個
・白だし 小さじ1
・水 50ml
・ご飯 お茶碗1杯分

作り方
1.耐熱のどんぶりにラップをしいて、その上に卵、白だし、水を入れてよく混ぜる。

2.1を電子レンジ600Wで40秒加熱して混ぜ、さらに40秒加熱して混ぜる。

3.2に焼き鳥を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。

4.ラップごと取り出してそのまま包み、余熱で火を通す。

5.どんぶりにご飯をよそい、4をかける。

・電子レンジは600Wのものを基準としています。機種によって同じ温度や加熱時間でも、多少仕上がりに違いが生じますので、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調整してください。

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