【大阪天満宮】伝統的な調味料を使ったカラダが喜ぶヘルシーランチ！「カフェ　昔懐曲（クラシック）」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線南森町駅より徒歩3分。JR東西線大阪天満宮駅よろ徒歩3分。天神橋筋商店街をはずれて歩いていくと見えてくる健康的な料理が食べられる隠れ家的な喫茶店・ダイニングバー「カフェ 昔懐曲（クラシック）」のランチをご紹介します。

大阪天満宮駅から天神橋筋商店街を抜けて歩いて行くと紅梅町です。天満宮からの天神橋筋商店街の紅梅の町って、天神様つながりですよね。そうですよね。きっと。ランチの帰りに天満宮へお参りに行こう！

「四毒抜き」って何？四毒抜き日替りプレートランチは800円

歩いていると、「四毒抜き日替りプレートランチ」、四毒って検索すると、小麦・植物油・乳製品・甘いものをとらない食事と書いてありました。メニューは、おろしハンバーグ・焼き塩さば・塩こうじポテトサラダ・切り干し大根です。各定食かと思ったら、これが全部入った日替りプレートランチだそうです。色々と気になるので入ってみようと思います。

あ～、冷たいお水が嬉しい～。店内は入口側の円卓、奥にテーブル席があります。店名は、昔、懐かしい曲「昔懐曲」と書いて、「クラシック」と読みます。趣がありますね。

日替りプレートランチ 800円

左上から、焼き塩さば・おろしハンバーグ・切り干し大根・塩こうじポテトサラダ・味噌汁付きです。

ご飯は、嬉しい炊き立ての白ご飯！

皮パリの身ホクホクの焼き塩さばはご飯がすすみますね。大根・人参・キュウリのぬか漬けは、みずみずしさと歯応えがあります。

おろしハンバーグはやさしい味わい、食感もやさしい

おろしハンバーグは、今まであまり食べたことのない感じのハンバーグです。

普通のハンバーグのようにギュッとしていませんが、ハンバーグの味わいにやさしさがあります。そして、食感もやさしい。ハンバーグの中にシャキシャキ食感のもやしを入れるなど、工夫されています。

塩こうじポテトサラダも今までお目にかかったことのないポテトサラダでした。塩こうじは、米麹・塩・水を混ぜ、発酵熟成させて作る日本の伝統的な調味料だそうです。マヨネーズのかわりの塩こうじを使ったポテトサラダです。

切り干し大根のヴィジュアルが涼しげですね。

お味噌汁の中にはとろろ昆布が入っていました。コクと旨みのある味噌汁です。ヘルシー！ヘルシーです。昔懐曲のランチは、健康的でどこか懐かしい感じのする日替りプレートランチでした。

カフェ 昔懐曲
住所：大阪市北区紅梅町2-6 昭和ビル1階
電話番号：06-6882-9649
営業時間：ランチ 時間は決まっていないそうです。無くなり次第終了
ディナー 17:30～22:30
定休日：土・日曜、祝日