ハワイの名門ホテルの贅沢を横浜で。「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」宿泊レポート

世界各国の要人に愛され続けている、ハワイ・オアフ島のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」。
 
グローバル展開の第一弾として横浜・みなとみらいにオープンした『ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜』は今年で開業5周年！ザ・カハラ・ホノルル・ハワイに魅了されて以来、ずっと泊まってみたかった横浜のカハラに週末プライベートで宿泊してきたのでレポートします。
 

大胆な曲線が特徴。波をイメージしたデザインの独創的な外観

みなとみらいの海辺に佇む『ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜』。波をイメージした大胆な曲線を用いた青いガラスファサードの建物は、地上から見上げても壮観で印象的！横浜港に向かって曲面が配置された独創的デザインの外観です。

ロビー＆客室

ホテルは地上14階建て。宿泊者は14Fのロビーでチェックインの手続きをします。天井が高く開放的で、横浜の街並みと煌く港のパノラマビューを見渡せます。

「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の代名詞と言える“シャンデリア”がゲストをお迎え。
 
空間を華やかに彩るベネチアングラスのシャンデリアは、“ザ・カハラ・ホテル＆リゾート”のシンボル。横浜には、ハワイの初代国王であるカメハメハ王の王冠の羽をイメージした 2 つのシャンデリアが飾られています。

客室

テーブルには、ウェルカムスイーツのマカデミアナッツのチョコレートが置かれていました。ハワイのザ・カハラ・ホノルル・ハワイで大人気のチョコレートです♡

今回私が宿泊した客室は、「ザ カハラ グランド ハーバービュー」のお部屋。室内に入ると、大きな窓の外にみなとみらいエリアなど、ダイナミックな眺望を楽しめます。
 
お部屋のコンセプトはコンセプトは、海の輝きや透明感をとらえた、「クリスタルモダン」。ゆとりあるワーキングデスク、ラグジュアリーな特注テーブルやソファなど、きらびやかでありつつも、黒と白のカラーを基調としたエレガントな印象が特徴的です。

客室含むホテル内の壁面には、ハワイの民族的なタトゥーやハワイアンキルトに用いられるトライバル文様を意識した幾何学的なデザインが所々に施されており、隠されたハワイへの想いも忍ばせています。

ピローケースは、世界最大高級綿が使用されています。ザ・カハラ・ホノルル・ハワイと同じく、ハワイ州の花ハイビスカスの刺繍があしらわれています。

バス＆アメニティ

バスルームは、大理石でゴージャスな雰囲気。ダブルシンクでシンクの中央にテレビ付きの贅沢仕様。湯船に浸かりながらテレビを楽しめるのですが、このテレビまでの距離感が絶妙で、贅沢な時間が過ごせました。
 

アメニティも充実！東京ミッドタウン皮膚科形成外科ノアージュの皮膚科医が特別監修しています。高機能でありながら、低刺激で肌に優しい成分「フコキサンチン」を含有したカハラ横浜のオリジナル。
 
この写真のほかにも、バブルバスなど多数のアメニティが用意されていて、泡風呂も楽しめます。

胸元にホテルのシンボルマークがあしらわれたバスローブは、フランスの高級リネンメーカー「ガルニエ・ティエボー」社のもの。吸水性と速乾性に優れたマイクロファイバー素材が採用されていて、着心地が抜群！

インルームダイニング

メニュー：ウェルカムジュース（オレンジ、野菜）、アトランティックサーモンのマリネ、オリジナルミックスリーフのサラダ、卵料理、本日のスープ、マラサダ・クロワッサン、アサイーボウル、カハラシンパンケーキなど
 

今回、インルームダイニングの朝食付きのプランを予約。和食・ハワイアンのうち、ハワイアンを選びました。マラサダやカハラ名物の「シンパンケーキ」もあってハワイ気分を味わえます♡

プール＆スパ

宿泊客のみ利用できるプール＆スパ。
 
プールは、水庭に面した温水仕様で、ガラス越しに景色を望みながら過ごせる癒しの空間。水底には、ハワイに古くから伝わるトライバル模様がモザイクタイルで施されています。

開放感あふれる屋外には、心地よい刺激を楽しめるバイブラバスも併設。

スパエリアには、2種のインドアバスに加え、男性用はドライサウナ、女性用にはスチームサウナを完備。静かにととのう時間が、日常を忘れさせてくれます。

THE KAHARA Lounge（14階）

ホテル最上階の14階に位置するラウンジ＆バーでは、ハワイと横浜それぞれが持つストーリーをイメージしたオリジナルカクテルや、ハワイをコンセプトとした軽食を楽しめます。私は名物のシンパンケーキとクリームソーダを堪能。味も見た目も特別感たっぷりです♡

シグネチャー「シンパンケーキ」

薄焼きにしたパンケーキをロール状にした、カハラが誇るオリジナルスタイルのパンケーキ。たっぷりのソースが生地にしみ込み、冷めてもおいしく食べられるむっちりとした食感が特徴。
 
カハラの代表的なシグネチャーフードであり、世界中のゲストを魅了している人気メニュー。今回は、食事系と季節限定のシンパンケーキをいただきました。

チーズメルト・シンパンケーキ
3,850円（税込）

昨年、期間限定で登場し大人気だった『チーズメルト』が帰ってきました！薄焼きの生地にたっぷりしみこませたメイプルバターソース、濃厚なチーズソースの下には香ばしく焼いたスパムが隠れています。
 
チーズソースがたっぷりですが重すぎず、ぺろっと完食できる軽やかなパンケーキ。朝食や軽いランチにもピッタリ。

マンゴー・オン・ザ・シンパンケーキ
6.578円（税込）
 

『シンパンケーキ』に豪快にマンゴーを載せた夏の定番商品。完熟のアップルマンゴー1玉が贅沢にのったシンパンケーキは、圧巻のビジュアル…！マンゴーソース、ホイップクリームが付きます。 一口ごとに甘く濃密な果実感が広がる、見た目にも贅沢な一皿。マンゴーの濃厚な甘さと、とろっとジューシーな果肉を存分に楽しめます。 ※～8月31日（日）までの提供です。

クリームソーダ

ドリンクは季節限定のクリームソーダと、ときめくスイーツ大賞2021夏のひんやりスイーツ部門大賞受賞したブルークリームソーダをいただきました。

もものプレミアムクリームソーダ（ノンアルコール）
5,060円（税込）

ももを丸ごと１玉使用した贅沢な季節限定クリームソーダ。バーテンダーが創作した爽やかなピーチソーダにピーチシャーベットとココナッツアイスクリームを合わせた、ももを存分に味わうことのできるご褒美ドリンクです。 ※～7月31日（木）までの提供です。

上から見ると桃がたっぷりすぎて、グラスの下が見えないほど！まさに“桃づくし”な一杯。見た目のインパクトも、味わいも格別です♡

カハラブルークリームソーダ
2,420円（税込）

ときめくスイーツ大賞2021夏のひんやりスイーツ部門大賞を受賞した、カハラのイメージカラーであるブルーカラーのクリームソーダ。 パイナップルの青いソーダとココナッツのアイスクリームでハワイ気分を感じられます。
 
クリームソーダは全5種がラインナップしており、他にストロベリークリームソーダ 、メロンクリームソーダ、マンゴークリームソーダ、カハラホームメイドコーラフロートも。どれも魅力的で、選ぶのに悩んでしまいました。

THE KAHALA Collection（1階）

マカダミアナッツチョコレート
ミルク、ダーク、ブロンド、ホワイト ※季節によって限定商品の販売あり。

1階にあるギフトショップ「THE KAHALA Collection」では、ハワイのお土産として人気の高いザ・カハラ・ホテル＆リゾートのオリジナルレシピに基づいて作られたマカデミアナッツのチョコレートや、横浜限定商品、オリジナルベアのぬいぐるみなどここでしか買えないアイテムが販売されています。

オリジナルポーチ

ザ・カハラ・ホノルル・ハワイでは、その土地の文化や人々を大切にしています。その思いは横浜でも同じ。横浜元町のハンドバックブランド「キタムラ」とのコラボポーチは、ここでしか購入できない限定ポーチです。

オリジナルベア

愛くるしい表情と巻き毛がチャーミングなオリジナルベア。首もとのブルーのストーン、ロゴリボンと足裏のシンボルマーク刺繍がポイントです。

編集＝InRed編集部

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