レンジ＆トースターで暑い日もラクチン！ホクホクとろ～り♡ジャーマンポテトのチーズ焼き

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、火を使わずに簡単に作れる「ジャーマンポテトのチーズ焼き」のレシピを紹介します。ジャーマンポテトはレンジにお任せで作れるので、とっても簡単！チーズをかけてトースターで焼けば、さらに美味しい一品ができあがりますよ。

ウインナー 3本（約60g）

じゃがいも 2個（約200g）

たまねぎ 1／4個（約50g）

粒マスタード小さじ1

にんにく（すりおろし）小さじ1／2

バター小さじ1

塩適量

黒こしょう適量

ピザ用チーズ適量

① ウインナーは輪切りにする。じゃがいもはよく洗って皮ごと乱切りにし、水にさらす。たまねぎはうす切りにする。

② 耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、たまねぎをのせる。ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。

③ ウインナーをのせてふんわりとラップをし、レンジ600Wでさらに2分加熱する。

④ 粒マスタード、にんにく（すりおろし）、バター、塩、こしょうを加えて和える。

※バターの代わりにオリーブオイルを使用してもOK。

⑤ 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけて、トースターで焼く。

※チーズが溶けて軽く焼き色がつくまで、加熱時間は調整してください。

火を使わずにレンジ＆トースターにお任せで、簡単にできあがりました！

ホクホクのじゃがいもにウインナーのジューシーな旨みが美味しいジャーマンポテトに、とろ～りとけたチーズが合わさって、ちょっと贅沢な一品に仕上がっています。晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりですよ。

ウインナーの代わりに、ベーコンを使用しても美味しくできます。その場合は厚切りやブロックを使用するのがおすすめです。

じゃがいもは、崩れにくいメークインで作る方がうまくできあがります。じゃがいもの皮が気になる方はむいてください。

レンジとトースターで簡単に作れる「ジャーマンポテトのチーズ焼き」を紹介しました。

みんな大好きなジャーマンポテト♡そのまま食べてももちろん美味しいですが、チーズをかけて焼くことで、いっそう美味しい一品になるんです。

普段とひと味違う、ちょっと贅沢な美味しさが楽しめますよ。ぜひ、作ってみてくださいね！