【香椎】虜になるスパイスカレー！働きたくなる程の美味しさの裏側に迫る

こんにちは！ リビングふくおかWeb地域特派員 black bunnyが今回お届けするのは、ファンになって何年にもなるカレー屋さん。2度移転し、お店の名前が変わっても、この味を求め、その都度追いかけてきたスパイスカレー。

ここのカレーを一度食べたら、きっとやみつき。『香椎カリー 日々、スパイス』、ご紹介します！

JR香椎駅前すぐ

JR香椎駅のロータリーの先に小さなスクランブル交差点があります。その手前のビル3階にあるのが、今回ご紹介する『香椎カリー 日々、スパイス』。中華の「好好天津飯（ハオハオテンシンハン）」とフロアシェアして営業されています。

3階でエレベーターを降りたら広がる店内。入った瞬間からスパイスの良い香り！食欲がそそられます。

カレーと思いやりを味わえる

エスニックな雰囲気が広がる店内入口。席に着く前に、まずは注文会計カウンターへ。

カレーのメニューは、パパド（豆せんべい）とアチャール（インドの伝統的なお漬物）の付いた「カレー＆ライス」か、パパド、アチャールに加え、やさいサラダとライタ（スパイス入りヨーグルトソース）が付いた「日々、スパプレート」。

カレーの内容は日替わりで、1種～３種まで、あいがけが可能です。

タンドリーチキンorタンドリーポークや、デザートとのセットも有り。各種大盛り、小サイズに変更も可。辛さの度合いやパクチーの量も好みに合わせて対応してくれる、思いやり感満載のメニュー。

なんと、スタンプカードを“提示するだけ”で、ラッシー等ドリンク１つか、大盛り１つ選べるサービスも！アルコールも置いてます。

香椎駅周辺の道路が見える窓側の席は、カウンター４～５席と4名掛けのテーブル席が。

奥にはカウンター6席と、テーブル席が２つ。おひとりさまでも気軽に来られるお店です。

カウンターの上には、スパイスの入った瓶がズラリ。

私は今回（というか毎回）「日々、スパプレート」の全種盛りを頼みました。スタンプカード提示でいただけるサービスには、マンゴーラッシーをセレクト。各テーブル付近に貼られている手描きの「日々、スパプレートの食べ方」を見ながら出来上がりを待ちます。

じゃじゃーん！彩が豊かで今日もとびっきり美味しそう！

チキンは簡単にほぐれる柔かさ。あいがけのカレーを混ぜて食べたり、味変でライタを混ぜてみたり。1食で1度ならず2度、3度美味しさを味わえるカレーです。

フレンチから和食、そしてスパイスカレーへ

「オーナーは元々フレンチにいた人なんですよ。カレー屋さんをする前には津屋崎でうどん屋さんをしていました。名島に移転する際、“このスペースならカレーかな”って始めたのが“日々スパ”の原点です。」

この日はあいにくオーナーさんが不在でしたが、気さくなスタッフさん達に話を伺いました。実はお二人とも、ここのカレーが大好き過ぎて、働くようになったんだそうです。（分かるーッその気持ち！）

「香椎カリー 日々、スパイス」のスタッフさん達

スパイスカレーの店として、名島でスタート。その後移転した“香椎コンテナ村”時代を経て、こちらの香椎駅前に。名島時代から私も通い続ける一ファンの為、スタッフさん達が話す“日々スパトーク”にも花が咲きました。

「カレーは、オーナーが学生時代インドにいた頃、友達のお母さんが作ってくれたものがベースになってるみたいですよ。」

一度食べたら、きっとあなたも虜になる！ 『香椎カリー 日々、スパイス』のカレー。ぜひ、ご堪能下さい。

香椎カリー 日々、スパイス
■ランチ営業：毎日（11:30-14:30 L.O.14:00）
■夜営業：金・土・日（17:30-21:00 L.O.20:30）
■テイクアウト：カレー弁当・サラダetc 有り
※臨時休業有り。Instagramで確認を。
◎住所：福岡市東区香椎駅前1-12-3 フォレストタウン3階
◎電話番号：070-8962-4608（10:00～）
◎支払方法：現金＆PayPay
◎駐車場：なし（近隣のコインPをご利用ください）
URL：https://www.instagram.com/kashiicurry_hibispice/