歴史的な猛暑のこの夏。せめて、気持ちだけでも涼しく過ごしたい！というわけで、不思議なシュワシュワするデザートをご紹介します♪

暮らしニスタ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味セブン-イレブン ラップデリ蒸し鶏と和風しょ…

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ぐっち夫婦　大好きクラフトビールとすぐできサバ缶つまみ ぐっち夫婦の「悩みごとなんて料理で解決で

VERY

ご近所さんから大量のナスが到来しましたが少々皮が硬くなって、種が育っているナスなので、急いで消費しないとなりません！そこでレンジ…

暮らしニスタ

夏の暑い時期は食欲が落ち、さっぱりしたご飯が食べたくなります。そんな時は火を使わずに、夏野菜を細く切って麺つゆに和えるだけでご飯…

暮らしニスタ

ボール遊びで盛り上がっている、 ゴールデンレトリバーのベイリーさん。 興奮しすぎて、飼い主さんの膝に 「座りたい！乗っかりたい！」 でも、体が大きいので 膝に座るのは簡単ではありません。 飼い主さんがヒョイっと 隣に移動 […]

いぬのこと。

8月6日放送のバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」では、手打ちラーメン一筋74年という88歳の店主が営む茨城・古河市のラーメン店が紹介されます。

オトナンサー

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニパスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブン 照り焼きチキンのパスタ…

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古谷乳業は、チルドカップ飲料「ミルメーク ミルクコーヒー」を、8月6日(火)より全国のファミリーマートで発売する。 懐かしの味を再現した「ミルメーク ミルクコーヒー」 「ミルメーク ミルクコーヒー」は、昭和の時代から学校給食で愛されてきた「ミルメークコーヒー」と、長年、千葉県の学校給食で親しまれてきた古谷乳業の牛乳を組み合わせたミルクコーヒー。牛乳にミルメークコーヒーを加えて飲んだ、あの懐かしの味わいを再現している。 2023年12月に発売した「ミルメークコーヒー味」は、SNSで「懐かしい」「あの味がもう出来上がってる」と話題になった。 今回は、生乳のおいしさを届けたいという思いから、さらにミルクの持つおいしさを追求し、商品名とパッケージを新たに発売する。 中味のリニューアルポイント 中味については、生乳使用量を55％から60％に増量。全体の乳固形分を増やしてコクを付与することで、満足感のある味わいを楽しめるようになった。 ミルクには、生乳と粉乳があり、それはレギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの関係と同じく、自然であるか加工してあるかの違い。生乳はしぼったままの牛の乳を使っていて、ミルク感が強いけれど口当たりはさっぱり、ゴクゴク飲めるという。 生乳にこだわることで、本物嗜好へのニーズに応えるとともに、消費と生産を安定的に増やすことで、日本の酪農家の危機を救うことにもつなげていく。 なお、「ミルメーク ミルクコーヒー」は、紙パック「ミルクの束縛ミルクコーヒー500ml」に続き、「生乳」にこだわったおいしさを提供するシリーズだ。 パッケージのリニューアルポイント パッケージについては、ミルクを感じてもらえるような色合いにリニューアル。また、「生乳60％使用」アテンションを入れることでミルク感を強調した。 フタは、懐かしの牛乳びんの紙フタがモチーフ。カップには、牛乳びんシズルを用いることで中身をイメージしやすくしている。裏面コラムは、黒板手描き調を採用し、学校給食の風景を連想させる。 試飲会を実施 「ミルメーク ミルクコーヒー」の発売に先駆け、古谷乳業が協賛している子ども食堂「月のキッチン」を主催している東京都港区のSHIBAURA HOUSEで、試飲会が実施された。 参加者からは、「子どもの頃を思い出させる味で懐かしかった。ホッとする味」(35歳・男性)、「子どもも好きそうな味なので親子で楽しめそうです」(34歳・女性)、「牛乳は苦手だけど、これはおいしかったです」(9歳・女性)などの感想が寄せられたという。 「ミルメーク」の歴史 「ミルメーク」は、学校給食が脱脂粉乳から飲みやすい牛乳へと切り替わる過渡期にあたる昭和42年に、大島食品工業が発売した商品だ。 大島食品工業は、「牛乳は栄養的に優れたもの。でも、おいしく飲んでこそ初めてその栄養としての価値がある」と考え、「ミルメーク」を開発。以来、全国の学校給食で提供され続けている(一部地域を除く)。 古谷乳業について 古谷乳業は、昭和20年に千葉県山武郡成東町で創業して以来、安全でおいしい牛乳にこだわり続けてきた。その培ってきたノウハウと未来を見据えた研究開発にたゆまぬ努力を続け、健康な毎日を届ける「食の基幹産業」として、これからも発展を続けていく構えだ。 先述の子ども食堂「月のキッチン」においては、子どもたちに手作りの温かいご飯と同社商品を提供することで食べることの喜びを知ってもらい、成長のサポートをしている。このような活動を通して、子どもたちに牛乳本来のおいしさを知ってもらうと共に、乳製品を通じて広く社会に貢献していきたいとしている。 この機会に、懐かしい味の「ミルメーク ミルクコーヒー」を味わってみては。 ■ミルメーク ミルクコーヒー 内容量：260ml 価格：231円(税込) 原材料：生乳(50%以上)(国産)、砂糖、コーヒー、乳製品、食塩/香料、V.C、(一部に乳成分を含む) (Higuchi)

ストレートプレス

「この春巻きを知らない人は損してます」と、お料理系YouTubeチャンネル『とにかく売れたい中華料理屋』で紹介しているのは、「バナナ春巻き」。バナナとチョコレートを春巻きの皮で巻いて揚げた、スイーツ系春巻きだそうです。春巻きの皮に包んで揚げ・・・

あたらしい日日

夏に大活躍のそうめん、サッと茹でるだけですぐ食べられておいしいですよね。 今回はその手軽さを失わずにアレンジできる「レモンレタスそうめん」に挑戦しました。 『相葉マナブ』で料理研究家のジョー。さんが披露していたんだけれど、イタリアン風の味わ・・・

あたらしい日日

旬のものは美味しいのはもちろん、変わりゆく季節の流れも感じられますよね。夏といえばトマトや茄子、オクラ、きゅうり、スイカ……。数えきれないたくさんの旬のものがあります。しかし忘れちゃいけないのが、とうもろこし！夏祭りに食べる焼きとうもろこしも風流ですが、紹介するのは、とうもろこしごはんです。

ヨムーノ

「ニラと卵」を組み合わせた料理といえば、「ニラたま」を思い浮かべる方も多いかもしれませんが……「炒めるのが面倒くさい」 「卵がふわっとならない」 と感じる方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回はニラと卵で作る「炒めるニラたま」ではないレシピをご紹介します。

ヨムーノ

ツナサンドは時間が経つと水っぽくなるんですよね（涙）。水っぽくならない、おいしいツナサンドを用意したい……そこで今回は、巷で話題の「ツナサンドがべちゃべちゃにならない作り方」を試してみました！

ヨムーノ

「魚料理は食べたいけど、下ごしらえや調理が面倒なんだよなぁ……」今回はそんな方にこそおすすめしたい、ミツカンの公式サイトで見つけた、サーモンの簡単レシピを紹介します！フライパン1つでササッと作れるので、魚料理へのハードルも下がりますよ。

ヨムーノ

みなさん、こんにちは暑すぎて家にこもっているTAE です。今月のコストコ情報！！今回は新商品です。た...

あんふぁんWeb

東京都墨田区にある天ぷら店のご主人が運営しているYouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』。その名の通りに、広くて深～い料理人のまかない料理を知ることが出来ます♪今回は、夏にぴったりなネバネバ系の作り置き副菜と紹介していた「茄子オクラ・・・

あたらしい日日