読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも？ ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。

ダ・ヴィンチWeb

『さんしょく弁当3』（兎月あい/KADOKAWA）第22回【全23回】ひとり暮らし歴10年の独身サラリーマン・鳴海は、母親を亡くした従妹ふたりと暮らし始める。母親を亡くしてから、普段の食事をデリバリーで済ませていた従妹たち。それを知った鳴海は、幼いふたりのために叔母直伝の料理を作る。鳴海の料理を食べた従妹は、懐かしい母の味を思い出して――。母の味が心をつなぐ、あたたかな家族の物語『さんしょく弁当』（1～3巻）をご好評につき再連載。新規掲載分を追加してお届けします。

ダ・ヴィンチWeb

牛丼御三家の一角である「すき家」のメニューで、“フリスビー丼”の愛称で親しまれる「まぐろたたき丼」。そんな同メニューにトッピングを施した新メニューが8月27日より販売開始されたのを聞きつけたグルメライターが店舗を訪れ、

サイゾーウーマン

人気フーディストしにゃさんの「簡単ペッパーランチ風ライス」レシピです。フライパンで手軽に作れるので普段の食卓にもぴったり♪焼肉のたれ以外にすき焼きやプルコギのたれも使えるので、シーンにあわせて様々なアレンジを楽しんでみてください。

フーディストノート

欧州5大リーグの2014年夏移籍終了だけど…まだ移籍できる世界各国リーグまとめ。

Qoly

おかずにもなる焼豚風サラダチキンレシピを紹介します。

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むね肉を究極に柔らかくするサラダチキンレシピ

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今回は無印良品のカレーについて。家で作れない味を提供してくれる無印カレー。「たくさんありすぎて何を選んだらいいかわからない！」という人に、プレゼントに喜ばれる珍しいものから家族におすすめなものまで紹介します。

ヨムーノ

あまりの美味しさに感動した、ロピアオリジナルの「焙煎ごまだれ　冷やし中華」を紹介します。4人家族に嬉しい、4食入りですよ！

ヨムーノ

タイの香りはレモングラスとコブミカンの葉でつくります。コブミカンの葉がなければ、ローリエで代用しても。食べるたびにどんどんカレーが好きになるレシピを料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

dancyu

あまりの暑さでビールは進むけれど、食欲ダウンになりがちな今年の夏。すっきりとした味わいのアジアンな料理なら食欲が刺激され、ビールとの相性もバッチリです。ご紹介するのは、シンプルな海老の炒め物。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。

dancyu

買ったばかりのキウイが固い、酸味が強いと感じたことはありませんか？固くて酸っぱいキウイは、まだ熟していない状態なんです。今回は「固いキウイフルーツを食べごろにする方法」を小林青果株式会社さんに教えてもらいました！

ヨムーノ

夏は料理を作るのが苦痛な時季ですよね。 火を使う料理をした後はいつも暑さでぐったりしてしまいます。 少しでも夏の料理の苦痛を少なくするために便利なのが「電子レンジ料理」！ 今回は、NHK『きょうの料理』で紹介された、料研究家・尾身奈美枝さんレシピの「なすの肉巻きレンジ蒸し」を作ってみました。

ヨムーノ

お肉の中でもリーズナブルで、高たんぱくな鶏むね肉。物価高のご時世だと、使う頻度も高くなっていないでしょうか？しかし鶏むね肉はパサついたり、あっさりし過ぎてあまり……となったりする方も多いと思います。 そこで今回は、鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げるレシピのご紹介です！ボリュームたっぷりで、節約にもぴったりなメニューになっていますよ。

ヨムーノ

お値段も安く使い勝手も良い豚こま肉。使用されるレシピを挙げたらきりがないですが、炒め物を作る際には特に重宝される食材です。今回は、豚こま肉を使った、和だしの風味を楽しめる丼物レシピを発見したのでご紹介します。他の料理にも活かせる、簡単な和だしの作り方も知ることができるのでチェックしてみてください！

ヨムーノ

猛暑の2024年、ついにかき氷機を購入したわが家。毎日のようにかき氷を食べていたのですが、大ボトルのシロップがとうとうなくならないまま夏休みが終わりました……。そこで、かき氷シロップの「かき氷以外のアレンジ」に挑戦！ちょっと味にも飽きてきたタイミングで試してみたら、子どもウケ抜群だったのでご紹介します♪

ヨムーノ

もう一品欲しい、お弁当の隙間を埋めたい！　なんてときに役立つかぼちゃの副菜3品をご紹介。どれも10分ほどで作れるから忙しいときにも心強く、かぼちゃの鮮やかな黄色が食卓に彩りを添えてくれます。どれも重宝

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