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約50種類の具材からオリジナルの一杯を作る楽しい食体験!大分発の麻辣湯専門店「福恩麻辣湯」が滋賀県守山市に出店

  • 2026.11.13

大分県に本社を置くTPSは、滋賀県守山市のピエリ守山に、11月14日(土)、麻辣湯専門店「福恩麻辣湯(フーエンマーラータン)」をオープンする。

全国50店舗体制へ拡大中と、100店舗展開に向けて急成長している大分発の同ブランドが、ついに滋賀県守山市に進出。本格的な薬膳スープを使用したオリジナルの一杯を作れる新しい食体験を地域の人々へ届ける。

好みの具材を選んで世界に一つだけの一杯をつくる

店内には、新鮮な野菜や肉、海鮮、練り物など約50種類の具材をラインアップ。好みの具材を自由に選び、組み合わせることで、自分だけのオリジナル麻辣湯を楽しめる。

同店では、ボウルに具材を選ぶところから完成するまでの過程も楽しめる、体験型の提供スタイルを採用。選ぶ楽しさや組み合わせるワクワク感を通じて、麻辣湯そのものだけではなくプロセスもエンターテインメントとして楽しめる。

「トマト麻辣湯」や「汁なし麻辣湯」も用意

0辛には辛味成分は一切使用していないが、基本の「麻辣湯」は毎日丁寧に炊き上げる鶏白湯スープに、独自配合のスパイスを合わせた、クセになる辛さが特徴の一杯だ。

また「トマト麻辣湯」は、オリジナルの麻辣湯にトマトの爽やかな酸味を加えた、まろやかで食べやすい味わいに仕上げている。

「汁なし麻辣湯」は、独自配合のスパイスとナッツの風味が香る汁なしならではの味わいで、辛さは0.5辛のみの提供となる。

さらに、スープの辛さも調整可能。激辛好きの人はもちろん、薬膳の旨味をじっくり味わいたい人やファミリー層まで、幅広い人が「自分だけのおいしさ」を体験できる。

オープンから1か月限定の記念キャンペーンも

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※店舗により内装は異なる[/caption]

「福恩麻辣湯」は、各店舗のGoogle口コミにおいても高スコアを維持。「麻辣湯の概念が変わった」「毎日でも通いたい」といったユーザーレビューが投稿されており、満足度の高さが、さらなる新規来店者を呼び込む好循環を生んでいるという。

今回の出店は、今後の全国100店舗体制の構築に向けた重要な拠点のひとつと位置付けている。これにより、「日本中に麻辣湯を通じて笑顔を届ける」というビジョンの実現を一層推進していく。

また、オープン記念キャンペーンも実施する。11月14日(土)〜12月14日(月)の期間、公式Instagramのフォローで100円引きとなる。

滋賀で美味しい麻辣湯を味わいたい人は、「福恩麻辣湯 ピエリ守山店」を訪れてみては。

■福恩麻辣湯 ピエリ守山店 住所:滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山2階 営業時間:11:00〜21:00 定休日:施設に準ずる 公式Instagram:https://www.instagram.com/fuen_moriyama

(佐藤 ひより)

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