井川遥「あんまりきれいじゃない」特大チャーハンや麻婆豆腐など本格的な手作り中華料理を披露

俳優の井川遥が、手作りの中華料理を披露し「あんまりきれいじゃないです」と恥じらう様子を見せた。

【映像】特大チャーハンなど本格的な手作り中華料理

井川は、9月17日放送の『徹子の部屋』（テレビ朝日系列）に出演。自宅やホームパーティーなどで作った手料理の数々を披露した。

黒柳徹子から普段の食生活で気をつけていることについて尋ねられると、井川は「食べるのが好きなので」と微笑み、旬の食材を取り入れることを意識していると明かした。

番組では、井川が手掛けた美味しそうな料理の数々が紹介された。1枚目は「この夏友人のうちに行って。魚介のセビーチェと麻婆豆腐と…新玉ねぎを鰹節であえたのかな？」と振り返る。夏らしく爽やかでスパイスの効いたメニューを「友達のおうちでそれぞれちょっとずつ作ったりして」と説明すると、黒柳も「そういうのいいわね」と関心を示した。

続いて披露されたのは、テーブルいっぱいに並べられたボリューム満点の中華料理の写真。「これは中華の日ですね。すごい特大チャーハンと…」とメニューを紹介する井川だったが、途中から照れたようで「あんまり…寄ると本当にきれいじゃないです。ちょっとボヤッと見せて欲しいんですけど（笑）」と謙遜して笑いを誘った。

よく中華を作るという井川は「短大時代の先生がエビチリですとか八宝菜とか、そういうものをたくさん教えてくださって。そんなに難しくないんだっていうのと、基本の材料で大体中華はできちゃうんだなっていうのを知って」と、手作りのきっかけや料理観を語った。

また、食事制限の話題になると「色々食べるんですけど」と前置きしつつ、「例えば揚げ物とかは我慢するっていうよりは、量がそんなにいらなくなってきた…自分の年齢ですね」と分析。

飲んだり食べたりしすぎた場合も「その日でどうにかしようと思わないで、3日ぐらいの間で体重というか、自分のむくみとかですかね、ちょっとカロリーとかっていうものを運動で大体元に戻そうかなって思います」と、独自のリカバリー法を告白した。

好きなものを食べるようにしているという黒柳が「焼肉も好きだし、ピザも好きだし、大概のものは好きですね」と語ると、井川は「でもそう、皆さんお元気な方はやっぱりお食事たくさん召し上がられますよね」と納得。さらに「食べもののこと考えてたりとかね」と続ける黒柳に、井川も「私も1日の夜に近づくと、『あー、今日何食べようかな』って考えてます」と笑顔で共感していた。
（『徹子の部屋』より）