【川口西口】新オープン！気軽にフレンチ、絶品スープランチを「souperie 蝶（スープリー チョウ）」

ティファニーブルーのフレンチのお店がニューオープン！

こんにちは。地域特派員のまゆげうさぎです。

空が高くなり秋めいてきましたね。

食欲の秋、芸術の秋、お出かけの秋。

皆さんはどんな秋を過ごしたいと思いますか？

そんな秋におすすめのエリアに、素敵なフレンチのお店を見つけたので、さっそくランチに行ってきました！

川口駅西口は、改修を終えた川口エリア、西口公園が目の前に広がり、9月に川口美術館がオープンした、今熱いエリアです。

その川口エリアの裏手に、ティファニーブルーの壁のお店が出現！

とても綺麗な壁に惹かれて、立ち止まると「souperie 蝶」という店名のレストランのようです。

ガラス張りのドアの前にメニューが置いてあり、フレンチのビストロのようなお料理とデザート、ランチメニューもあるようなので、早速入ってみました。

2026年8月にオープンしたフレンチのお店

店内もティファニーブルーを基調にした明るい店内です。

ガラス張りの窓と、ゆったりしたテーブルと椅子、そしてカウンターも広く、ゆっくりできそうです。

ランチや、ディナー、カウンターでちょっと一杯なんかも良さそうですね。

胡蝶蘭がお店にたくさん飾られて、オープンしたばっかりかなと店主さんに尋ねると、8月にオープンしてひと月だそう。

店名には「souperie（スープリー）」とありますが、スープだけではなくフレンチのお店ということでした。期待が高まります。

メニューは３種類

メニューは3種類あり、ランチ・カフェ・ディナーと時間帯が分けてありました。

ランチ時間に伺ったのですが、全ての時間のメニューを持ってきてくれたので、他の時間に来て食べてみたいものがたくさん見つけられました。

フレンチらしいお料理も多く、ソテーやグリエ、煮込み料理などがあり、価格もリーズナブルで気軽にフレンチが楽しめそうでした。

中でも、私が注目したのは「サワードゥブレッド」。

最近よく耳にするサワードゥブレッドを食べてみたかったので、メニューに見つけた時は嬉しかったです。

お店で作っているサワードゥ（天然酵母）を使ってパンを焼いているそうで、そちらをぜひ味わいたいと思いました。

今回は、サワードゥブレッドが添えられている「本日のスープランチ」をオーダーしました。

美しいスープとサラダで至福のランチタイム

本日のスープランチは「南瓜の冷製スープ ムール貝のサヴァイヨン添え サラダ クリュディテとパン」でした。

パンはもちろんサワードゥブレッドです。

「ボリュームあるのでお腹いっぱいになりますよ」とお料理の説明をしてくださったので、楽しみです。

冷製の南瓜のスープにはコクがあり、ムール貝風味の泡状のサヴァイヨンと呼ばれるムースの中にナッツが入っていて、クリーミーでありながら、食感も楽しい。甘みのある南瓜のスープと合わせると、また違う味わいが出てとても美味しい。

たっぷりサイズですが、酸味があるサワードゥブレッドにつけて、お皿が綺麗になるまで堪能しました。

サラダは宝さがしのよう！

サラダは、野菜たっぷりで、アボカドやグリル野菜、フルーツやナッツなど、いろんな食材が入ったボリューミーな一品。

さっぱりしたドレッシングがフレッシュな野菜の味を引き立たせています。

シャキシャキ、コックリ、パリパリ、ジューシーの繰り返しです。

ランチでこれだけの野菜が摂れるのも嬉しいです。

お店で作っているサワードゥブレッドは、ライ麦の香りをぎゅっと凝縮したようなパンでした、薄切りでもしっかり噛みごたえがあり、サラダやスープともよく合います。

外側はカリッとしていて、中はふんわり。少し酸味があって、爽やかな風味でした。

サワードゥブレッドは初めて食べましたが、とても満足感のあるパンでした。

ランチはスープセットのほかにもスープやお肉料理などがあるようなので、他のランチも食べてみたいです。サワードゥブレッドもコンテチーズや発酵バターと共にメニューにあったので、楽しみです。

でも、デザートは別腹なんです

スープランチでお腹は一杯ですが、デザートも気になりますよね。

ランチもとても美味しかったので、デザートも頼むことにしました。

デザートのメニューを持ってきていただき、じっくり悩みます。

ランチのデザートは5種類ありました。

名前がわからないものはお店の方に教えてもらいましたが、とても丁寧に教えてくれました。

悩んだ末、ヴァニラバスクチーズケーキを頼みました。

ランチコーヒーとバスクチーズケーキが運ばれてきました。結構大きめな四角いフォルムのバスクチーズケーキです。

フォークを入れると、中からクリームがむにゅっと出てきてびっくり。

これがヴァニラソースで、とても美味しい。

バスクチーズの中にヴァニラソースが隠れているんですね。

甘すぎず、クリーミーで、こちらもとても美味しくいただきました。

気軽にフレンチにぴったりなビストロ

「souperie 蝶」は川口駅からすぐの場所ですが、住宅街の中にあるのでとても静かで、一人ランチもゆったりと過ごせました。

ティファニーブルーの店内で、外を眺めながら、美味しいフレンチを気軽に楽しめるビストロです。

カフェタイムには季節のパフェやスイーツ、お食事メニューもあるようですし、ディナータイムはフレンチメニューが楽しめそうです。

埼玉にいながら、フランスを感じられるお店があるって嬉しいですよね。

皆さんもぜひ「souperie 蝶」でフランスを感じてみてくださいね。

souperie 蝶（スープリーチョウ）
住所 埼玉県川口市川口2-3-17 グランメゾン川口 104（川口駅より218m）川口リリアの裏
営業時間 11:30～21:30
lunch 11:30〜14:00 cafe 14:30〜18:00(食事メニューあり)
dinner 18:00〜21:00(LO)
定休日 月曜日
電話番号 048-290-8111

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