すぐ一品作れる！カルディ「梅じそたたききゅうりの素」が便利

きゅうりのレパートリーはいくつあってもうれしいですよね。今回はカルディコーヒーファームの「梅じそたたききゅうりの素」をご紹介します。ほどよい塩気と紀州産南高梅の風味のバランスが絶妙♪暑い日でも箸がすすむ味わいです。

梅じそたたききゅうりの素

暑い季節になると、さっぱりとした箸休めが食べたくなりますよね。忙しいし、暑いし、あまり手間をかけたくない！そんなときにぴったりなのがカルディコーヒーファームの「梅じそたたききゅうりの素」です。昆布とかつおの旨味に、紀州産南高梅の香りとさわやかな酸味がマッチした味わいが魅力。きゅうりのさっぱり副菜があっという間に作れるアイテムです。

ポリ袋で完結！包丁いらずで手軽

用意する材料はきゅうり2本と梅じそたたききゅうりの素1袋だけとシンプルです。

作り方もとっても簡単。まずはポリ袋の中できゅうりをめん棒などで叩き割ります。

そこに梅じそたたききゅうりの素を加えて袋の上からしっかりとなじませるだけで、あっという間にできあがります。包丁やまな板などの洗い物を最小限に抑えられる手軽さもありがたく、忙しい夕食前の時間や、おつまみを今すぐ用意したいときにも大活躍しますよ。

時間とともに変わる味わいがおもしろい

まずはできあがってすぐを食べてみると、シャキシャキとしたきゅうりの歯ごたえが残っていてサラダ感覚で食べられました。

少し薄味に感じたので、冷蔵庫で3時間ほど置いておいたものがこちら。大きめに叩いたきゅうりにしっかりめの塩味がよくなじんでいました。酸味はそこまで主張せず、酢の物よりも食べやすかったです。

食べ切れなかった分を20時間ほど経ってから食べてみたところ、和え物から漬物風へと変化し、塩味がきゅうりの中までしみこんでいました。刻んでタルタルソースの具にしてもおいしそう。当初よりも濃いめの味になったので、残すときはお好みで大根や大葉などの薬味をプラスしておいてもよさそうです。

今回紹介した商品

カルディコーヒーファームの「梅じそたたききゅうりの素」をご紹介しました。きゅうりを用意すれば、あとは素をなじませるだけ！夏のあと一品が簡単にできあがります。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

商品名：梅じそたたききゅうりの素 取り扱い店：カルディコーヒーファーム 価格：税込248円 内容量：60g（たれ30g×2袋）

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください