パンの耳、捨てないで！渦巻き状に巻いて焼くだけ→モチモチな「ぐるぐるフレンチトースト」がたまらない♡

サンドイッチを作った際に残ってしまう「食パンの耳」。ラスクにするのも良いですが、いつも同じで余らせていませんか？

実は、あえてパンの耳だけを使って渦巻き状に焼き上げる「ぐるぐるフレンチトースト」がSNSでオシャレすぎると話題なんです！

【材料】（1台分）
食パンの耳（6枚切り）…1斤分
卵…1個
砂糖…小さじ2
牛乳…150cc
バター…10g
はちみつ…お好みで適量

パンの耳ならではのしっかりとした食感が、まるでバームクーヘンのような食べ応えを生み出します。

1. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、パンの耳をしっかり浸します。

2. フライパンに半量のバターを塗り、卵液に浸したパンの耳を中心から外側に向かって渦巻き状にきつく巻いていきます。

3. 中火で約2分焼き、ひっくり返して残りのバターを塗ってさらに2分こんがり焼きます。

焼き上がったらお皿に盛り、はちみつや粉糖、お好みのフルーツを添えれば見た目も華やかなフレンチトーストが完成！

通常パンで作るよりも弾力があって噛むほどに旨みが広がり、おもてなしにもぴったりです。パンの耳が手に入ったらぜひ作ってみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部

注目コンテンツ