47都道府県の手みやげ ひんやりスイーツで夏を満喫 ～近畿篇～

日本全国47都道府県のひんやりおやつが大集合。今回は近畿エリアをまとめてご紹介します。

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◆滋賀県

NAMU NAMU STORE「ナムナムアイスキャンデー」

素材力が輝くクラフトアイスキャンデー

古き良き昭和の雰囲気が残る祖母の家を改装後、2024年にオープンしたクラフトアイスキャンデーのお店。

関わりのある農家から直接仕入れる新鮮な野菜と果物、お米を使って地元の旬が手軽に気軽に味わえる1本をつくる。

増粘剤や安定剤は使わずに滋賀県産のお米で粘度をつけ、練乳やきび砂糖で甘みをつけているので素材の味がより際立つ。

シンプルな材料と昔ながらの製法で1本1本手作りするアイスキャンデーの種類はイチゴ、ミカン、メロン、トマトなど、季節の味が常時10種類ほど。

駄菓子屋のようなふらっと立ち寄れるお店を目指しており、当たり棒が出ればもう一本アイスキャンデーがもらえる嬉しいサービスも（店頭のみ）。

NAMU NAMU STORE

所在地 滋賀県彦根市南川瀬町1447-2
https://namunamustore.com/
※通販可

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◆京都府

TREEE'S KYOTO「抹茶テリーフ」

贅沢すぎる宇治抹茶使いでみずみずしい新緑を再現

パティシエは、ソムリエの上位資格・ソムリエエクセレンスも持つSINさん。

抹茶の底知れぬ持ち味を引き出す、圧倒的なスイーツがいつも話題になっている。

「抹茶テリーフ」は、生命力溢れるリーフに見立てた新作の生テリーヌ。旨みと渋みを大切に、希少価値の高い茶葉を使っている。

乳化剤や香料は不使用。時間をかけてじっくり煮詰めるミルクに上品な甘みの和三盆糖を加えたオリジナルの無添加クーベルチュールを採用している。

濃厚な抹茶の風味と、なめらかな口溶けに五感が深く揺さぶられる。

TREEE'S KYOTO

電話番号 075-811-8765
https://treees.jp/
※通販限定

◆大阪府

タブレス ラボ「ジェラート最中ミルクバニラ」

計算され尽くした見事な和洋折衷最中

関西最長の天神橋筋商店街がある大阪・天満橋を拠点に、贈る人も貰う人も笑顔になるお菓子を届けるスイーツブランド。

素材そのものの魅力、出来立ての味と食感、ギフトとして喜ばれる美しい仕立ての3つを柱にスイーツを創作する。

ジェラート最中は、さっくり軽やかな最中で自家製の濃厚ジェラートをサンド。

北海道産生乳100％のミルクとマダガスカル産バニラを合わせたジェラートに、食感をより引き立てる甘酸っぱい苺のソース、さりげなく塩味を効かせる赤えんどう豆、ほんのり甘い求肥を合わせている。

ひと口でパリッ、もちっ、ひんやりが同時に楽しめる欲張りスイーツは、お見事！のひと言に尽きる。

タブレス ラボ

所在地 大阪府大阪市中央区大手前1-7-31 OMM1F
電話番号 070-5570-4427
https://tables-online.jp/
※通販可

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◆兵庫県

あわじ島アイスクリーム「あわじ島アイスクリーム」

季節と地産地消を重視した芳醇なジェラート

温暖な気候の兵庫県淡路島にあるジェラート専門店で、何度来ても食べたくなる、その時にしかない限定の味などを職人が毎週店内で手作りする。

淡路島内で搾乳された新鮮な生乳のほか、淡路島産レモン、珈琲豆、藻塩などジェラートで使われるのは地元の素材が中心。

定番の「あわじ島ミルク」をベースに、カフェオレのような「あわじ島コーヒー」、意外な組み合わせの「抹茶チーズ」、重厚な「Wショコラ」、ほっくりとした「ピスタチオ」、すっきりさわやかな「塩レモン」は人気のフレーバーで、通年販売されている。

絵本「ペンギンアイス」が元になったマスコットキャラクターにも注目してみて。

あわじ島アイスクリーム

所在地 兵庫県洲本市本町1-1-40
電話番号 080-2558-6299
https://awajishima-icecream.com/
※通販可

◆奈良県

KITO FOREST MARKET SHIMOICHI「KITOオリジナルプリン濃厚たまご」

信頼できる素材を素直に生かしたプリン

奈良県下市町にある複合施設「KITO」。“もうひと手間を、あそぶ。”をコンセプトに掲げ、廃校の小学校をリノベーションした建物内には、地元や県内のおいしいものといいものに出合えるレストランやマーケットなどが入っている。

五條市にあるさかもと養鶏の高級卵、白鳳卵のみを使うプリンには、奈良産の和三盆をプラス。

シンプルながら素材を第一に生かすことで、食べ進めるほどに甘みがどんどん感じられる。

そのほか、近所にある薬草農園で手摘みされた新鮮な山椒を合わせる「山椒プリン」、春夏限定で厳選されたブランドイチゴを使う「いちごプリン」もここでした味わえない名作だ。

KITO FOREST MARKET SHIMOICHI

所在地 奈良県吉野郡下市町664-1
電話番号 0747-58-8117
https://kito-shimoichi.jp/
※通販可

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◆和歌山県

早和果樹園「果樹園の濃厚みかんジュレまるごと1個入」

ひと瓶に閉じ込めたジューシーな有田みかん

生産から販売までを一貫して行う有田みかんの専門店。

有田みかんを知り尽くしたプロフェッショナルが、スイーツやジュース、ジャム、調味料、アルコールと幅広く商品化し、より多くの人に魅力を伝える。

“みかんをそのままに”を目指した「果樹園の濃厚みかんジュレまるごと1個入」は、有田みかんの果汁を91％使ったゼリーとシロップ漬けのみかんが丸ごと1個入ったインパクトのある商品。

じゅわっと果汁が染み入る有田みかんと、さらりとやわらかいジュレから広がる甘さにほっと心が和らぐ。

ヨーグルトに混ぜたり、凍らせてシャーベットにしたり、味わい方のレパートリーが多いのでぜひお試しを。

早和果樹園

所在地 和歌山県有田市宮原町新町275-1
電話番号 0737-22-3390
https://sowakajuen.com/
※通販可

文＝Five Star Corporation 写真＝釜谷洋史、平松市聖