ザクザク食感がたまらない♪「クッキー＆クリームコーン」

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに「クッキー&クリームコーン」の作り方を教えていただきます。クッキーを混ぜ込んだアイスを市販のコーンに詰め、チョコでコーティング。パリッ、ザクザク、なめらかな食感が楽しめるひんやりスイーツです。

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのかな/毎日おうちカフェです。

今回は、ザクザク食感が楽しい「クッキー＆クリームコーン」をご紹介します♪

クッキーをたっぷり混ぜ込んだ濃厚なアイスクリームをコーンに詰め、表面をチョコレートでコーティング。さらに、ナッツやピスタチオ、いちごなどをトッピングしました。

パリッとしたチョコレート、ザクザクのクッキー、なめらかなアイスクリームの組み合わせがたまりません♪

見た目もかわいらしく、お好みのトッピングでアレンジするのも楽しいですよ。

20分（冷やす時間は除く）

5個分

1. シュガーコーンの中に湯せんで溶かしたチョコを入れ、コーティングする。

2. ボウルにホイップクリームと牛乳を入れてよく混ぜ、細かく砕いたオレオを加えて混ぜる。

3. シュガーコーンをクッキングシートで包み、2を絞り入れて冷凍する。

4. 湯せんで溶かしたチョコレートをアイスの上にのせ、その上にお好みのトッピングをする。

※チョコレートはすぐに固まるので、トッピングは手早く

5. チョコレートが固まったらクッキングシートを取る。

クッキーをたっぷり混ぜ込んだアイスに、パリッとしたチョコとザクザクのトッピング。

ひと口ごとにいろいろな食感が楽しめる、ちょっぴり贅沢なアイスです♪

ナッツやピスタチオ、いちごなど、トッピングを変えればアレンジも自由自在。

市販のコーンを使って作れるので、ぜひお気に入りの組み合わせで楽しんでみてくださいね。

今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました！

かな/毎日おうちカフェさん

元パン講師。初心者さんでも作れる簡単スイーツやトレンドおやつを発信中。思わずまねしたくなるデコレーションのアイデアも人気。

＜Instagram＞かな/毎日おうちカフェ(@kitchen_kanakana)

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