おいしすぎて2日連続作っちゃったレシピ

今年の夏はプール、お祭り、花火、温泉、旅行…
おいしいものもいっぱい食べて。

たっぷり楽しんでサイコーの夏でした。

しかーし、その分お金もめちゃくちゃ使っちゃう。
仕方のないことだけど。

ある日、子どもたちから

「マック行きたーい。」

と、言われました。

うーん、
ちょっと今月使いすぎたしなぁ。
家にあるものを使って、それっぽくならないかなぁ。

▼材料 (2人分 )

・ 食パン：4枚
・ マヨネーズ：小さじ2
・ 納豆のからし：2個
・ ◯鶏ひき肉：100g
・ ◯和風顆粒だし：小さじ1/4
・ ◯塩こしょう：少々
・ ◯卵：1/2個
・ ◯片栗粉：大さじ1/3
・ トマト：1/4個
・ レタス：4枚
・ マヨネーズ：大さじ2
・ 目玉焼き：2個
・ チェダーチーズ：1枚
・ スライスチーズ：1枚
・ ケチャップ：大さじ2

食パン2枚をトースターで焼きます。焼き上がったらマヨネーズ、納豆のからしをそれぞれ塗ります。

レタス、トマトをのせます。

お好みでマヨネーズをかけます。

目玉焼きをのせます。

食パンに合わせた◯を塗ります。

小さじ1のサラダ油（分量外）をひいたフライパンで、鶏ひき肉が下になるようにして焼き色をつけます。（完全に火が通らなくてOK）

焼き上がったらチェダーチーズ、スライスチーズをのせてケチャップをかけます。
トースターで8分〜焼きます。

焼き上がったらサンドします。

＊紙で包んでラップすると食べやすいです。

お好みでカットして完成。

■ コツ・ポイント

特別なものは何も入っていないけれど、ボリュームもあってすごくおいしい。

ハンバーガーは牛肉、豚肉のイメージだけど、鶏ひき肉でもものすごくおいしいことに感動。

あまりにもおいしくて、子どもたちからの
「明日も作って！」
のリクエストに応えて、2日連続で作っちゃいました。

体にもいいし、おサイフにもやさしいし、サイコーのレシピだと思います。

ただ1つ言うことがあるとしたら…

とても食べづらいこと。
なので、紙で包んでラップするのがおすすめですよ〜

暮らしニスタ／にゃんtaroさん