シュワーっと消えちゃうマシュマロゼリーロール

▼材料 (1本分)

・ A【かき氷シロップ：大さじ1.5
・ 水：100ml
・ 粉ゼラチン】：5g
・ マシュマロ：110g

・バットなどにラップを敷き詰め、刷毛でサラダ油やこめ油を塗っておく。

作り方
1. 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜたら、マシュマロを入れ、600Wのレンジで1分半〜加熱し、マシュマロが溶けきるまで混ぜる（溶けきらないときは加熱時間を調節してください）。
2. バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら、ラップごと持ち上げてバットから外し、くるくる巻いて食べやすくカットしたらできあがり。

これ、勝手に2層になってくれるんです。

一口食べるとシュワーっと溶けていく不思議な食感を、ぜひ試してみてください。

暮らしニスタ／cot.cotさん