博多の人気店がリニューアル！インテリアメーカーが手掛けるカフェ＆ダイニング（福岡）

こんにちは！ 福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回は、キャナルシティ博多や川端商店街からもアクセスの良い冷泉公園すぐそば、2026年6月19日にリニューアルオープンした大注目のカフェ＆ダイニングをご紹介します！

インテリアメーカーが手掛ける人気店がリニューアル！「友安製作所 Cafe＆Dining」（福岡市博多区冷泉町）

福岡市博多区冷泉町にある『友安製作所 Cafe＆Dining』。以前は『友安製作所とハンバーガー』という名前で営業していましたが、隣の区画まで店舗をどーんと拡張して、広さも席数も倍以上の全56席になってリニューアルオープンしました！

運営している『友安製作所』は、大阪に本社を置きインテリア・DIY用品の製造販売を手掛けるメーカー。そのため、店内はショールームのような役割も果たしているんです。

シックなトーンを基調としていて、グリーンの装飾がたっぷり。

店内のドアから照明、飾られているフェイクグリーン、さらにはおしゃれな壁紙まで、ほとんどが自社製品なのだそう！

テーブルにあるQRコードを読み込めば、そのままオンラインストアで購入できちゃうという便利さです。

カフェでゆっくりくつろぎながら、インテリアの専門知識を持つスタッフに相談することができるのもうれしいところ。

海外から輸入した壁紙なども販売されており、個性豊かな柄を見ているだけでも楽しくなっちゃいました♪

中央にある一枚板の大きなテーブルや、さまざまなデザインの脚と天板を組み合わせたテーブル席を見ているだけで『お家でこんな風にDIYしてみたい！』と想像が膨らみます。

こちらでは定期的にDIYのワークショップも開催されているそうですよ。

時間帯に合わせて楽しめる豊富なメニュー！ランチプレートを実食

リニューアル前はハンバーガーやサラダボウルがメインでしたが、リニューアルでイタリアンを軸とした本格的なカジュアルダイニングへと大幅に進化！

『アボカド＆ポーチドエッグ』（1,500円、下写真）などの「有機サワードウのタルティーヌ」やサラダボウルなどが楽しめるブランチ（10：00～15：00）、ランチ（11：00～15：00）、カフェ（11：00～22：00）、ディナー（17：00～22：00 ※日曜は21：00まで）と時間帯に合わせていろいろな使い方ができるようになりました。

この日、私がランチタイムにいただいたのは、週ごとにメインが変わる彩り豊かな『今週のランチプレート』（1,250円）。

この週のメインはポークソテー。キャロットラペやキノコのマリネ、サラダ、雑穀米が添えられていて、スープも付いています。

ポークソテーはしっかり量があって、満足感たっぷりです！

そして、特に気に入ったのがサラダにかかっていた自家製のアンチョビドレッシング！ 社長のオリジナルレシピだそうで、濃いめのしっかりとした味付け。サクサクのレンコンチップや、雑穀米との相性も最高でした。

ランチタイムにはほかにも『今週のパスタ』（1,250円、下写真）や『TOMOYASU スパイスキーマカレー』（1,300円）などが登場。

11：00～22：00は以前から大人気のハンバーガーも引き続き楽しめます。

すべてフライドポテトとサラダ付きで、定番の『ハンバーガー』（1,270円）から『アボカドチーズバーガー』（1,780円）、『自家製燻製ベーコンモッツァレラバーガー』（1,880円）まで種類豊富。博多店限定の『めんたいこポテトバーガー』（1,600円、下写真）も要チェックです♪

11：00～は、『ティラミスレアムース』（550円）や『ショコラテリーヌ』（600円、下写真）など、スイーツも登場。ラインナップも充実しています。

さらに、ディナータイムには『チーズオムレツ きのこクリームソース』（840円）や『仔羊のコトレッタ』（2,480円）など、本格イタリアンのアラカルトやシェフこだわりの一品を楽しめますよ。

店内にはWi-Fiやコンセントを完備したカウンター席もあり、一人でのんびり過ごすのにもぴったり。

洗練されたおしゃれな空間で、絶品料理とインテリアとの出会いを楽しんでみてくださいね。（文／博多あや.）

■友安製作所 Cafe＆Dining
住所：福岡県福岡市博多区冷泉町8-17 まるじんビル101
営業時間：10：00～22：00（L.O. 21：00） ※日曜日のみ10：00～21：00（L.O. 20：00）
定休日：なし
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