【お取り寄せ】風吹ジュンさんが、俳優の奈緒さんに教えてもらったおいしいもつ鍋。福岡の「牛もつ鍋　宗家赤門屋」の牛もつ鍋

2026.4.20

肌のコラーゲンは年齢とともに減少し、60 代になると20 代の半分以下とも言われます。
このコラーゲンを豊富に含むのがもつ！牛小腸の濃厚な旨みや脂の甘さがおいしく、野菜もたっぷりで実はヘルシーな〝博多の味〞のもつ鍋。素敵世代におすすめです！

苦手な人も一度食べてみてほしい！もつ鍋の印象が変わります

見た瞬間に惹かれる。そんな俳優さん、いますよね。奈緒さんがそうでした。お芝居の幅が広く、キャラクター作りがブレず、努力をされてきた方だと感じました。そして、とってもチャーミング。初めて共演したＮＨＫ連続テレビ小説『半分、青い。』の中打ち上げで仲よくなり、いまもときどき、お茶をする仲です。

彼女から教えてもらったのが、福岡の「赤門屋」さん。地元出身の奈緒ちゃんが子どものころから好きなお店だとか。先日、やっと行ってきました！牛もつ鍋はぐつぐつ煮込むワイルドな鍋……という印象がガラッと変わりました。思ったよりも煮込まず、スープが煮たつまで数分加熱するだけ。そして、火を止めたらすぐに食す！

丁寧に処理をされた国産の牛もつは臭みもなく、ぷりっぷりで、脂身はとろりと溶けていきます。キャベツとニラ、ときどき現れるコーンの甘みもアクセントに。

そして、スープがたまらないおいしさで、キャベツも１玉食べられそうなほど。目の前で作ってくれた大将も素敵な方でした。この味を家でも味わえるのは嬉しいですね。

野菜のセットもあるので、届いたら食材を鍋に入れて火にかけるだけでＯＫ。もつ鍋が苦手な方にもおすすめしたいです！

Order data

牛もつ鍋宗家赤門屋

博多で営業する牛もつ鍋専門店の味をお取り寄せ。毎朝仕入れる質の高い国産牛もつは臭みがなく、ぷりっとした脂身が口の中でとろけます！もつのおいしさに自信があるので、スープはシンプルに、和風だしとしょうゆダレを合わせたしょうゆベースの1 種類のみ。牛もつ鍋のセットにコーンが入っているのも特徴で、甘みと食感のアクセントに！店頭での持ち帰りも可能です。

牛もつ鍋野菜なし（冷凍便）2 人前¥3,660（送料別）
〈内容：牛もつ肉400g、特製スープ400cc、予備のスープ300cc、ニンニク25g、コーン60g、唐辛子〉
ほか、野菜つきやちゃんぽん麺などもあります。
https://akamonya.com/

Profile
俳優
風吹ジュンさん
富山県生まれ。1975 年に俳優デビュー。今夏放送のドラマ『リラの花咲くけものみち２』（全5 話／ NHK 総合）、公開待機作に吉岡里帆さん、奈緒さんがW主演を務める映画『シャドウワーク』など。

撮影／須藤敬一フードスタイリング・文／松田亜子

※素敵なあの人2026年5月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
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