「鶏むね1枚」で大満足！家族で食べたい節約おかずレシピ

節約食材の定番、鶏むね肉。今回はゆぅゅぅさんの「鶏むね1枚」レシピをご紹介します。1枚でもボリューム満点で、家族で食べても満足！やわらか食感や濃いめの味付けなど、おいしく食べる工夫も満載です。毎日食べたい定番メニュー、ぜひ参考にしてくださいね。

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

少ない油で作れるむね肉のから揚げは、まねする人が多い人気のレシピ。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

鶏むね肉を薄く伸ばし、衣を付けて満足感アップ！卵やマヨネーズを使わず、衣付けも簡単なのにサクッと仕上がります。

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

鶏むね1枚で30個を量産！肉を粗く刻んで豆腐と合わせることで、ふんわりやわらかくジューシーな食感になるのだそうです♪

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

鶏むね肉を薄くスライスしてしょうが焼きに。蒸し焼きのしっとり食感とこってりソースに箸がすすみます。

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

ジューシーでやわらかなフライドチキンは、イベントごはんの主役にぴったり。濃いめの味付けがお店風です。

この投稿をInstagramで見る

ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)がシェアした投稿

鶏むね肉をゆでたら、ねぎたっぷりのたれをかけるだけ！ちょっぴり甘めに仕上げるのがゆぅゅぅさん流です。

＊＊＊

鶏むね肉1枚しか使っていないとは思えない満足感に、節約メニューのイメージが変わりそう！ゆぅゅぅさんのレシピを参考に、気になる一品から試してみてくださいね。

ゆぅゆぅさん

フーディストノートアンバサダー。素朴なおやつとやさしいごはんをテーマに、家族が喜ぶ、また作りたくなる毎日のレシピを発信。2児の母として、忙しい日でも作りやすいごはんやおやつを提案している。各種アンバサダーとしても活動し、ヒルナンデス！、ZIP！、ひるおびなどメディア出演実績も多数。

＜Instagram＞ゆぅゅぅ｜やさしいお菓子とごはん(@yuyu_kitchen)