【閉店】破格の大ネタで愛された住宅街の名店「わかさ鮨」が閉店@三鷹

下連雀の住宅街に佇む、一見普通のお寿司屋さん。しかし一歩入れば、並にぎり1200円（税込）という安さで、ゲタからはみ出すほどの圧倒的な大ネタを提供する、コスト度外視の名店「わかさ鮨」が５月中旬に閉店したと、店舗前に掲示にて告知されました。

在りし日の店舗

かつては職人気質の親方が握る、割り箸が小さく見えるほどの圧倒的な大ネタを静かに味わえる隠れ家でしたが、SNSでそのコスパ最強ぶりが拡散されると客が殺到。店頭に「とても対応できる状態ではない」と疲弊しているように感じる貼り紙が掲示されたこともあった晩年でした。

三鷹の地で長きにわたり、私たちのお腹と心を満たし続けてくれた親方たちのこれまでの奮闘に、心から「お疲れ様でした」と最大の感謝を伝えたいです。

在りし日の店舗