丸大食品公式の『塩らーめんカルボナーラ』が想像より背徳的だった

SNSでたびたび話題になる『健康キャンセル界隈』という言葉。

「たまにはジャンクフードや高カロリーな食事を思い切り楽しもう」という意味合いで使われるネットスラングです。

SNSではさまざまな『健康キャンセル』レシピが公開されていますが、筆者が特に気になったのは、丸大食品株式会社（以下、丸大食品）がXで紹介している背徳感満載のアレンジレシピ。

なんとインスタント麺で、カルボナーラを作ってしまうというのです！

絶対にカロリーが高そうな、破壊力バツグンのレシピを実際に作ってみました！

気になる材料はこちら！

【材料】

・『サッポロ一番塩らーめん』 1袋

・『燻製屋熟成あらびきポークウインナー』 5本

・チーズ好きなだけ

・牛乳 500㎖

・卵黄 1つ

・ブラックペッパー適量

筆者はウインナーの量を倍にして、明太子も追加した『背徳バージョン』で作ってみます！

まずは『燻製屋熟成あらびきポークウインナー』を半分に切って炒めます。

お腹が空いていると思わずつまみ食いしたくなりますが、グッとこらえましょう。

ウインナーが焼けたら取り出しておきます。

ウインナーを炒めた鍋に牛乳を注ぎ、沸騰しないように気をつけて温めていきます。

麺を鍋に入れたら、沸騰させないように気をつけて4分程度煮込んでいきます。

お湯よりも煮込み時間がかかりますが、固めが好みの人は短めにするなど調整してくださいね。

牛乳で煮込むことで、スープにまろやかなコクが加わるのがポイントです。

麺が好みの固さになったら、火を止め付属のスープを入れてよく混ぜます。

ここでたっぷりのチーズを加えます。

カロリーを気にしない人は、罪悪感が出るほどたっぷりと入れましょう！

仕上げに卵黄、ブラックペッパー、『燻製屋熟成あらびきポークウインナー』、明太子をのせたら完成！

いかにも『カロリーが高そう』な料理が誕生しました…！

お腹が空きすぎて限界なので、早速食べてみます！

ひと口食べると、クリーミーで濃厚！

チーズのコク、ウインナーの旨みと麺が絡まって、濃厚なのに箸が止まりません。

ラーメンというよりも、パスタのような印象を受けます。

コショウのピリッとしたアクセントもよく、「インスタント麺ってこんな食べ方があるんだ」と感動してしまいました。

明太子もほんのりと温められてプチプチ感が増しています。

味の濃さと濃厚さが増すので、さらに背徳感がアップしている気がしました！

チーズや卵黄でどろっとしたスープになっているため、最後まで熱々で食べられたのも嬉しかったです。

丸大食品の『燻製屋熟成あらびきポークウインナー』は燻製の香りが特徴的で、クリーミーなスープとよく合うようです。ウインナーを倍量にしたことで、食べ応えも十分でした。

「背徳であればあるほど幸福感が増す…」と感じた、丸大食品のレシピ。

たまには頑張っている自分へのご褒美として『背徳レシピ』を試してみませんか。

[文／キジカク・構成／grape編集部]