意外と読めない？【難読漢字】「桜鯛」はなんと読む？→気になる正解は？

日本を象徴する花のひとつに桜がありますよね。桜と聞いて、みなさんはどんな色を思い浮かべますか？桜色という言葉も存在しているように、薄い紅色をイメージする方が多いのではないでしょうか。

今回は、そんな桜の色が関係する「桜鯛」という言葉をご紹介します。みなさんは正しく読むことができますか？

問題

「桜鯛」はなんと読む？

「桜鯛」の正しい読み方は「さくらだい」です。桜の花が開くころ、産卵のために内湾に集まる真鯛のことを指します。産卵期を迎えて、体色がより鮮やかな桜色になることが名前の由来とされています。この時期は真鯛の旬のひとつとされ、春を告げる味覚として珍重されています。

また、南日本の岩礁底に棲むハタ科の海水魚のことも「桜鯛」と言います。雄は鮮やかな紅色、雌は黄色を帯びた紅色をしています。形は鯛に似ていますが、尾びれの上下両端が著しく長いのが特徴です。

「桜鯛」の他にも「桜」を使った言葉はたくさんありますが、みなさんは「桜肉」をご存知ですか？これは「さくらにく」と読み、食用にする馬の肉のことを指します。諸説ありますが、馬肉の色が桜色に見えることが由来のひとつだと言われています。

食材の色によって呼び名がつくられるなんて面白いですよね。桜鯛や桜肉を食べる際には、是非その美しい色も目で味わってみてください！

参考文献：大辞林、明鏡国語辞典

文（編集）：そこさん

元国語科教員。一文字でたくさんの意味を持つ漢字に魅了され、大学では中国文学を専攻し、漢詩について研究。とても身近なのに、意外と深くは知らない漢字。読むだけでちょっと賢くなれる、そんな豆知識をお届けします！