【三宮】一口でハマる〝沼系〟スープスパが自慢の「CRAFT CHEESE MARKET」

「CRAFT CHEESE MARKET」が三宮にオープン。看板メニューの「スープスパ」は、濃厚なスープにパスタが絡みつく、一口でハマる“沼系スパ”。クリーム系・トマト系・オイル系など全8種のラインアップは、旨み・香り・コクのバランスが良い、中毒級のおいしさです。さらに旨みをアップさせる「追い粉チーズ」の背徳的なアレンジもおすすめ。残ったスープはガーリックトーストやバゲットに浸して、最後の一滴まで楽しめます。イチオシは「濃厚ロゼクリーム」。トマトの旨みとクリームのコクを濃厚にまとめたメニューで、最後の一滴までスープを飲み干したくなるような一皿です。

アトラクション系メニューの「ぱっかーんオムライス」もおすすめ。ぷるんと半熟に焼き上げたオムレツにナイフを投入すると、中からとろ～り卵があふれ出します。ほかにも器の外まで溢れんばかりのチーズと溶岩のようにグツグツと沸き立つミートソースがインパクトのある「溶岩チーズハンバーグミートパスタ」、カットした瞬間にチーズが溢れ出す「シカゴピザ」など、写真や動画を撮りたくなるような演出がいっぱい。4/30（木）まで提供中の、東京を中心に展開する人気ラーメン店「ラーメン二郎」の世界観にリスペクトを込めて、背脂ニンニクと野菜をたっぷりのせた〝背徳！二郎系オムライス「オムジロウ」〟も見逃せません。また、スープやピザが食べ放題のお得なプランも。訪れると、誰かに話したくなるような、驚きと話題がいっぱいのお店です。

（シティリビング編集部）

CRAFT CHEESE MARKET 神戸三宮店

●オープン日 2/5

●場所 神戸市中央区北長狭通1-2-18、三宮OSビル3階

●営業時間 月～金曜16:30〜23:30（LO22:30、ドリンクLO23:00）、土・日曜11:30～23:30（LO22:30、ドリンクLO23:00）

●定休日 なし

⚫︎℡078-335-5517

URL：https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_sannomiya/