【三宮】罪悪感のない外食！自社農園で収穫した有機野菜たっぷり和定食「八百屋とごはん いさな」

＜神戸発＞こんにちは、リビング神戸・阪神間Web地域特派員のみんみん♪です。今日は健康定食「八百屋とごはん いさな」を紹介します。お店は、各線神戸三宮駅および三宮駅から海側へ徒歩約5分の「アパホテル神戸三宮」の1階にあります。

公認スポーツ栄養士監修！毎日食べる食事だからこそ。栄養バランス抜群メニュー

公認スポーツ栄養士監修の定食は、体の調子を整えるために考え抜かれた栄養バランス抜群の和定食です。「元気定食」「回復定食」「満腹定食」「アスリート定食」「ヴィーガン定食」などそれぞれのメニューに特徴を持たせています。ダイエット中やスポーツ中、力仕事など運動量の多い人、疲労回復など目的に合わせて選ぶのも良いですね。エネルギーや栄養素の比率も書いてあるので参考になりますよ。

こだわりの食材いろいろ

注文はスマホから

「八百屋とごはん いさな」は食材にもこだわっています。野菜は契約農家や自社農園で収穫された有機野菜や栽培期間中農薬不使用のもの。ご飯はオリジナルの胚芽米。調味料は化学合成添加物不使用。マヨネーズ、タマネギ麹、しらだし、甘酒などは店内手作り、味噌は国産米と白目大豆を使用した「無添加摂津味噌」。注文はスマホでQRコードを読み取ります。待つ間に店内の黒板や貼紙で栄養素について学ぶのも良いですね♪

どどーんと有機野菜たっぷり！からだにやさしい定食が一日中食べられる！

「一日定食」（1400円）日替わりの主菜：肉じゃが

「一日定食」日替わりの主菜：チゲ

一日定食は、健康的なほっこりおうちごはんで、毎日主菜の変わる日替わり定食です。低脂質、高食物繊維のメニューです（エネルギー675kcal）。副菜は、手作りお総菜4種類としらすと4種類の野菜サラダ、お漬け物がつきます。どどーん！と有機野菜たっぷりですね！季節の味噌汁にもたっぷりの野菜が入っています。さっぱり酢の物や自家製ドレッシング、醤油ベースなど味付けもそれぞれ異なるので飽きません。薄味ではなくしっかり味がついていますよ！主菜にも野菜がたっぷり。定食全体のバランスが良いです。

DHA・EPAたっぷりの「満点定食」は創業から継ぎ足しのタレを使用

満点定食（1450円）

野菜がいっぱい！

満点定食は、テストで満点、仕事で満点を目指す方におすすめのDHA・EPAたっぷりの定食だそうです。 低炭水化物、高鉄分、低脂質、高食物繊維のメニューです（エネルギー715kcal）。メインは創業から継ぎ足しのタレで作るサバの煮付けで、身も大きく甘めの醤油タレがおいしいです。どの定食も野菜たっぷりで、しっかり噛むからか肉類はほとんど入っていませんが、お腹いっぱいになりますよ。まさに「からだにやさしい和定食」です。

アパホテル神戸三宮の1階。朝8時から健康定食が食べられる！

「八百屋とごはん いさな」は「アパホテル神戸三宮」の1階にあります。朝食の時間帯は宿泊者優先ですが、8時からは一般客も食べることができます。店内はテーブル席やカウンター席があり、天気の良い日は外のテラス席でゆったり過ごすこともできます。「八百屋とごはん いさな」で罪悪感のない外食はいかがですか？

八百屋とごはん いさな 住所：神戸市中央区御幸通5丁目2-14 アパホテル神戸三宮1階 営業時間：11:00～22:00（LO21:00） 定休日：年中無休 https://www.instagram.com/yaoyatogohan_isana/