【三宮】沖縄のエッセンスが加わった「札幌スープカレー赤ほりゅう」が生田神社近くにオープン

三宮にある生田神社の近くに「札幌スープカレー赤ほりゅう」がオープン。スープや具材、辛さなどを選んで自分の好みに合わせた一皿が楽しめるのが特徴です。まずは旨味とスパイスの相性が良い「濃厚豚骨スープ」、豚骨を追加して、本場札幌の味に近づけた「鶏ガラスープ」、ガーリックの風味をきかせながらもあっさりとした味わいの「鶏ガラ×トマトスープ」、クリーミーでコク深い「豚骨×濃厚スープ」からチョイス。続いて素揚げした野菜と半熟卵がついたメインを選択。豚バラの竜田揚げ「カリぼー」、「チキンレッグ」、「ソーセージ」、「特選野菜10種に、シェフが沖縄で修行したとあって、とろとろのソーキ（豚の骨付きあばら肉）「とろソー」も含めた5種がスタンバイ。辛さは10段階から選んで。さらにトッピングも豊富にそろいます。

食後のドリンクには「ラッシー」がおすすめ。スープカレーにぴったりです。夜はスープカレーのほか、「軟骨ソーキのほろほろ煮」や「切干し大根明太マヨ和え」などお酒のあても。ランチとディナーで表情が変わるスープカレーのお店でおいしい時間を過ごしませんか？

（シティリビング編集部）

スープカレー 赤ほりゅう

●オープン日 1/3

●場所 神戸市中山手通2-20-9

●営業時間 11:30〜15:00（LO14:30）、18:00〜24:00（LO23:30）

●定休日 水曜休

URL：https://www.instagram.com/akahoryu_soupcurry/