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【福岡市西区】唯一無二!絶品唐揚げ専門店のドッグ!ボリュームも満点

  • 2025.4.30

こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです!今回訪れた唐揚げ屋さんは、外観も店内もちょっと珍しい佇まい。メニューにも、「おっ!」と食べたくなるものを見つけましたので、紹介させていただきますね。

出典:リビングふくおか・北九州Web

場所は福岡市西区野方方面(壱岐団地)。賑やかな商店街の1角にある「HKATA-HIBIKIDORI NOKATA」(はかた ひびきどり のかた)という唐揚げ専門店です。

目を惹くワケは?

唐揚げ屋さんの看板よりも、こちらの方が目立つのでは?と感じたのは、私だけではないはずです。バイクが映えるような外壁のペイントがお洒落なお店なので、すぐに気づくと思いますよ。

出典:リビングふくおか・北九州Web

店内のカウンターには、ハーレーダビッドソンのミニカーがずらり。

出典:リビングふくおか・北九州Web

カウンターの端にも、バイク好きにはたまらないようなグッズが飾られています。

出典:リビングふくおか・北九州Web

オーナーさんは大のバイク好き。外のバイクは妻のもので、夫婦揃ってバイクがお好きなのだそうです。

味に自信あり!

こちらの野方店も含め、博多が発祥ながら今や東京から鹿児島まで10店舗ほどある「博多からあげ響」(はかたからあげひびき)の「響唐揚げ」を販売しています。味は、日本唐揚協会主催「第12回からあげグランプリ®」西日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞したこともあるという、お墨付き。メニューは単品の唐揚げからお弁当、アレンジメニューなど豊富なラインナップです。

出典:リビングふくおか・北九州Web

唯一無二のメニュー!

今回は、こちら野方店でしか味わえないメニューをいただいてみることにしました。その名も「如風(じょふう)シリーズ」!ご夫妻のバイク好きを象徴するかのような、”風のごとく”というイメージで作った「如風丼」(唐揚げ3個 600円、唐揚げ4個 700円)と、如風ドッグ(590円)の2品を提供しています。丼は、ライスの上に唐揚げ、千切りキャベツを乗せて、特製オーロラソースをかけたもの。 私がいただいたドッグは、こんがり焼いたパンに、唐揚げ、千切りキャベツを挟み、特製オーロラソースをかけています。注文してから作るので、待ち時間は15分程。店内のバイクを見ていたらあっという間ですよ。 焼き立て揚げたてのドッグは、香ばしい香り~♪そして、お洒落なカフェ風の見た目に、ここが唐揚げ屋さんであることを忘れてしまいそうになりました。

出典:リビングふくおか・北九州Web

大きな唐揚げが3個に唐揚げが見えなくなるほどのオーロラソース!ちょっとした背徳感も感じつつ(笑)かぶりつくと、これはもう病みつきになる組み合わせです。和風の醤油味に見事にマッチした、マヨネーズ&ケチャップの日本風なオーロラソース。特製というだけあり、揚げ物の唐揚げと食べてもくどすぎないソースで、1本ぺろりと美味しく食べられました。

出典:リビングふくおか・北九州Web

キャベツも良い仕事をしていましたよ。

出典:リビングふくおか・北九州Web

「おいしい唐揚げを使ったメニューを色々用意しています。」とオーナーの矢野(やの)さん。インスタグラムをフォローすると、割引価格で購入できる日もありますので、是非そちらもチェックしてみてくださいね。

「HKATA-HIBIKIDORI NOKATA」(はかた ひびきどり のかた)

福岡県福岡市西区壱岐団地105-1

092-811-5300

不定休

11時30分~20時

HAKATA-HIBIKIDORI NOKATA(@hakatahibikidorinokata) • Instagram写真と動画

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