葉山の海が目の前に広がる！GWは大パノラマを望むレストランへ【湘南通信】

湘南といえば、海！ 湘南在住でありながら、私個人は泳げないしサーフボードに触ったこともありませんが、波の音を聞いているだけで気持ちがほぐれて、日々の煩雑なことから少しだけ離れられる気がします。というわけで、外で過ごすのが気持ちよくなってきたこの時季におすすめしたい、海沿いのお店を２回に分けてご紹介します。

まるで海外のリゾートにいるみたい！ 『UNDER THE PALMO』

どうですか、この解放感！ 時間が許せば、いつまででもいたくなる……。
「カフェですかレストランですか、とよく聞かれるんですが、コンセプトは『ラウンジ』です。お店というより、時間を過ごしに来る場所。ゆったりとリラックスしていただけるよう席を広めに取ってあり、スタッフは注文を伺いに行くことはありません。テラス席、屋内の席、２階、と場所を移して半日を過ごされるお客様もいらっしゃいますよ」とUNDER THE PALMO（アンダー・ザ・パルモ）ディレクターのDavidさん。

前身は、ここから程近くにあったビーチラウンジCABaN HAYAMA（カボン葉山）。その2013年のオープン時から、“ローカル”もテーマのひとつにしているそう。
「三浦にある自家農園で育てた野菜やハーブを、お料理に使っています。すべてオーガニックなので、形の悪いものや虫食いの跡があったりしますが、お客様には話をしてご理解いただいています」
写真手前は野菜の甘みたっぷりの『ベジタブルピザ トマトソース』、奥はシャキシャキとした歯応えが楽しい『シェフのガーデンサラダ』。

店舗はCABaN HAYAMAで使っていた建材をアップサイクルし、地元の職人によって建てられています。
「作って壊して、の繰り返しはもったいない。ここを建てる時も、なるべく物を大切にしたいと考えていました」

ここ森戸海岸店のほか、2022年7月には葉山マリーナの中に２号店をオープン。目の前は相模湾とヨットハーバー。「五感で海を感じられるように」とオープンエアな設計になっています。

どちらのお店も、日中から夕方まで、太陽の動きが手に取るようにわかる場所。4月と9月のたった２日間だけ、日没の際、富士山の山頂に太陽が重なる「ダイヤモンド富士」を見ることができます。

ポップアップショップやエシカルなワークショップ、映画の上映やヨガ、エクササイズのレッスンなど、さまざまなイベントも開かれています。5月22日（木）には逗子花火大会観賞スペシャルディナー、６月14日（土）にはシェフDouglas da Matta氏によるラテンクッキングクラスを開催。どちらも要予約。予約方法はUNDER THE PALMOのインスタグラムにて近日お知らせします。

---

UNDER THE PALMO MORITO BEACH
神奈川県三浦郡葉山町堀内340
TEL：046-874-7429 営：12:00〜21:00 無休

UNDER THE PALMO HAYAMA MARINA
神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2 葉山マリーナ駐車場内
TEL：046-874-5371 営：12:00〜19:00

海というより水平線が窓外に迫る 『Plage Sud』

扉を開けると目に飛び込んでくるのは、半円形になった大きな窓から見える水平線。ドラマの舞台としてもたびたび登場するので、どこかで見た記憶のある方もいるのでは？
ここは、創業1984年、入れ替わりの激しい湘南エリアにおいて老舗ともいえる地中海料理とワインのレストランです。印象的な内装はずっとこのまま。
「昔、ご両親と一緒に来てくださった方が30年ぶりにいらして、『あの時の記憶が蘇った！』と嬉しそうに話してくださることも。変わらずに大事に思っていただいていたことがわかって、こちらも嬉しいです」とPlage Sud（プラージュ・スッド）マネージャーの渡辺尚子さん。

料理には、できるだけ地元の食材を使うのも特徴のひとつ。
「三浦という、自然に恵まれた地域の近くにあるお陰。生産者さんと会話をしながら、地のもの、新鮮なものを選んでご用意しています」
写真手前は『海の幸入り炊き込みご飯 スペイン風』（パエリア）。骨付き鶏肉、ムール貝、エビ、あさりなどをお米と一緒に30分炊き込んでいるので、旨みが凝縮されています。奥は『地たこと地野菜のドレッシングあえ』。どちらも、オープン以来41年変わらない人気メニューです。

テラス席からは、さらに開放感のある眺め。

日中の透き通る青い景色も素晴らしいけれど、サンセットタイムもまた、吸い込まれるような美しさです。
「秋から春までは、お天気がよければ、富士山の向こうに太陽が沈むのを見ることができます」

---

Plage Sud
神奈川県横須賀市秋谷5575
TEL：046-857-4441
営：水曜〜金曜・日曜11:30〜19:00（18:00LO）土曜11:30~20:30（19:00LO）
休：月曜・火曜

この記事を書いた人

ライター
髙橋千恵子

東京生まれ、東京育ち。子どもの頃、夏休みの度に過ごした湘南へ2018年に引っ越し。軽いお試し移住のつもりが、湘南の魅力にハマって早6年。海や山が近く、人も時間もゆったりとした環境で、ネコと暮らしています。ライターとしての専門は美容。