お値段以上のアイテムが並ぶ【ダイソー】には、マニア大興奮の「サンリオグッズ」があるそう。見つけたら即GETしてほしい4商品をご紹介するので、お買い物の参考にしてみてください。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン ピリ辛海老チリチャーハンもぐナビニュー…

もぐナビニュース

せっかくキャンプ場に出かけるのだから、ふだんとは違う料理を作りたいもの。でも、アイデアが思いつかないという人もいるだろう。そこで、さまざまなキャンパーに、どん…

GARVY PLUS

耐熱容器にミニトマトとサバみそ缶を入れてチーズをかけたら、はい、完成。手間は最低限なのに味はおいしい！ごま油の香りが食欲をそそり、炊いてたご飯もすぐに完売しちゃう、おすすめのレシピ「サバとトマトの味みそチーズ焼き」を紹介します。

Eレシピ

2024年6月10日(月)の献立は「鶏のくわ焼き」の献立。大人も子供も大好きなメニュー。おうちに居ながらファミリーレストランの気分で。

Eレシピ

海琳堂が運営する東京下町のクラフトリキュール製造所『深川リキュルラボ』は、入梅の日に合わせた梅酒の新酒「8th Ocean 入梅(えいすおーしゃん にゅうばい)」を、少数生産・数量限定で6月10日(月)より発売する。 新梅を使った梅酒としては、異例の早期リリースだという。 全国的にも珍しいリキュール専業メーカー 『深川リキュルラボ』は、「東京下町でリキュル作る」をキャッチフレーズに、江東区の門前仲町で手造り梅酒などのリキュールを製造しているリキュール専業メーカーだ。 主要メンバーである東京出身のスタッフ・榎本一仁氏と木戸智子氏をリキュリストと称し、通例にとらわれない自由な発想で美味しい酒を開発・製造。 酒類の中でも様々なバリエーションがあるリキュールの楽しさを、東京下町のラボから日々発信している。 今年収穫の新梅を使った“梅酒の新酒” 「8th Ocean 入梅」は、『深川リキュルラボ』の第2弾となる新商品。梅酒の仕込みは通常5月の後半～6月中旬頃に行われる。一般的に市場に出回る梅酒製品は、この頃より3～6ヶ月くらい梅を酒に漬け、その後も数か月から2年ほど熟成させている。 そんな中で同ラボでは、この梅を浸ける時期に“新梅を使った梅酒を発売する”というプロジェクトに挑戦。プロジェクトにあたり、梅品種の選定から仕入れ、仕込み、独自の製造法を駆使して瓶詰まで、考えられる最も効率的な方法で製造を行ったという。 2024年の今年に摘みたての梅を使い、味わいにも妥協することなく製造した同製品は、新梅で造ったものとしては異例の早さでの発売だそう。 6月10日(月)の「入梅」の日に発売 6月と言えば、「梅の日」「梅酒の日」「入梅」「梅雨」という言葉があるように、梅との関りが深い月であり、収穫時期でもある。同時に“梅酒を仕込む”季節だ。 そして「8th Ocean 入梅」は、6月10日(月)の入梅の日に発売となる。 入梅は梅の実が熟す収穫期。梅は果実であり、果実は「新鮮さ」が一つの大きな魅力でもある。同ラボは、「長期の浸漬・熟成をさせないからこそ、今年摘んだ新鮮な梅の実を堪能できます。フレッシュ感を求める方にとってはこれ以上ない梅酒と言えます」とコメントを寄せている。 梅雨に入るジメジメした時期、また、そこから初夏へ向かい気温の上昇する頃に、フレッシュな酸味が爽快な梅酒をキンキンに冷やしたストレート、またはロックで味わえば、日々の気晴らしやストレス解消に一役買ってくれるだろう。 下半期の無病息災を願う意味も込めて 梅には古くより魔除けの効果があると考えられてきた。菅原道真公が大好物だったという逸話もあり、全国の天満宮には梅の木がたくさん植えられている。 また、同製品の発売日である入梅の日は、一年の下半期に入る頃。神社では、上半期の汚れを払い下半期の息災を祈願する「夏越の祓」が月末に行われている。 神社仏閣の多い下町の深川エリアにある同ラボは、同製品を近隣にある江戸最大の八幡様「富岡八幡宮」に奉納予定とのこと。季節酒、また縁起酒として、下半期の無病息災を願う意味も込めて楽しめる。 和歌山県産「古城梅」を使用 なお、同製品には、和歌山産の梅「古城梅(ごじろうめ)」が使われている。収穫が早く、美味しいエキス分が出やすいため、梅酒やジュースにも用いられている品種だ。 また、「古城梅」はミネラルが豊富で、臭みやえぐみが出にくく、さっぱりとした味わいが特徴。このほか、同製品は全ての原料に国産のものを使用している。 予約販売中！6月10日(月)に販売開始 同製品の原材料はウォッカ、梅、砂糖で、アルコール度数は13度。容量720ml、価格は2,200円(税込)だ。 海琳堂オンラインショップから購入でき、発売日までは予約販売中で、6月10日(月)に販売開始となる。 クラフトだから可能な、仕込みシーズンに発売となる特別な梅酒を手に入れてみては。 海琳堂オンラインショップ：https://www.kairindo.jp 深川リキュルラボ：https://kairindo.co.jp/liqru (オガワユウコ)

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エー・ピーホールディングスが運営する「四十八漁場(よんぱちぎょじょう)」が、6月3日(月)より、沖縄県宮古島産の食材にフォーカスした沖縄フェアを開催中だ。 今朝獲れ＆処理を施した鮮魚を提供 未利用魚の活用をはじめ、今朝獲れ、神経〆や徹底的な血抜などを施した鮮魚を提供する鮮魚専門の居酒屋「四十八漁場」。「2048年に天然の魚介類が獲れなくなる」という専門家の調査結果を店名に冠している。 「四十八漁場」では、漁師や漁港との連携により適性価格で取引することで、漁業の振興の一助となることに努め、日本の魚食文化と漁業の継承、海洋資源の持続可能性を追求。環境問題や後継者問題など多くの課題を抱える産地の課題に向き合い、繋がりを増やし、食から感動と笑顔を広げる食の伝道師集団として、日本でいちばん魚に向き合う居酒屋を目指している。 たっぷり沖縄を味わうメニュー そんな「四十八漁場」が、産地フェア第2弾として「めんそ～れ！沖縄」を開催。宮古島から届く鮮魚や海ぶどう、ゴーヤやオクラなど、海と畑から沖縄を感じる食材に沖縄の塩や泡盛を使い、お通しからデザートまで、生産者の想いとともにたっぷり沖縄を味わうメニューを提供する。 「四十八漁場」の沖縄フェアでは、宮古島から届く鮮魚を、沖縄の塩、泡盛、昆布、水だけで仕上げるシンプルな「宮古島魚 マース煮」大2,350円・中1,990円(税込)に。「マース」とは沖縄の方言で塩のこと。沖縄の万能調味料「コーレーグス」を垂らして味わってみて。 沖縄料理の定番「ゴーヤチャンプル」850円(税込)では、宮古島のエイトファームから届くトゲトゲが自慢のゴーヤを使用。ゴーヤ本来の苦みを活かすため、あえて塩もみや下茹でをせずに調理し、仕上げに沖縄の泡盛「多良川」を使って、苦みと旨味に深みを加わえている。 「薬味ぶっかけ肉巻きオクラ」690円(税込)は、宮古島の檬果家から直送されるオクラを豚肉でまき、ポン酢ベースのさっぱりとした薬味ダレを添えた一品。豚肉のじゅわっとした脂に、オクラの食感と粘りが絡み、旨味が倍増する。 ミョウガやシソをたっぷり加えた、ポン酢との相性も抜群だ。 「四十八漁場」のお通しといえば、海藻や魚介の層が美しい「海宝瓶」が定番だが、フェア期間中は、お通しに「ざるもずく」500円(税込)が登場。ざくざくと歯触りがよく風味のよい沖縄産のもずくを、特製の飲めるポン酢で味わおう。 このほかにも、沖縄の海の宝石「海ぶどう」490円(税込)や、 カリっと揚がった衣にもっちりとした食感が楽しい「もずく天ぷら」550円(税込)、 デザートには沖縄の塩「マース」を使った塩アイスと、その名のとおりほのかに桃のような優しい香りの沖縄産ピーチパインを添えた「塩アイスとピーチパイン」490円(税込)など、一品ずつ素材に向き合ったメニューを揃えている。 「四十八漁場」ファンの期待に応える沖縄の酒も さらに、「四十八漁場」ファンの期待に応える沖縄の酒として、風味豊かな宮古島の泡盛「多良川」630円(税込)や、ハブエキスとハーブ入りの「琉球ハブボール」580円(税込)、沖縄産シークワーサーを使った「琉球レモンサワー」580円(税込)、「さんぴん茶ハイ」520円(税込)など、食材の力強さと相性の良いドリンクをラインアップ。 期間限定の沖縄メニューで、一足早い夏のレジャー気分を楽しんでみては。 四十八漁場公式サイト：http://www.48gyojyou.com 四十八漁場公式X：https://twitter.com/48gyojo 四十八漁場公式Instagram：https://www.instagram.com/yonpachi48 ※天候などの影響により仕入状況が変更になる場合がある。 ※20歳未満、車を運転する人へのアルコール類の提供は一切しない。 (佐藤ゆり)

ストレートプレス

ザクザクのクッキーと生チーズムース・生チーズスフレの食感が楽しめる生チーズケーキ「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」は、新商品「CHEESE WONDER YELLOW(チーズワンダーイエロー)」を6月7日(金)～8月末の3ヶ月限定で自社オンラインショップで販売中だ。 暑い夏にぴったりなレモンの生チーズケーキ 「CHEESE WONDER YELLOW」は、瀬戸内レモン果汁の酸味と甘みが絶妙なバランスで、爽やかな味わいをとじ込めた生チーズケーキ。 「CHEESE WONDER YELLOW」には、ユートピアアグリカルチャーが運営する放牧牧場で採れた夏の放牧牛乳や、極限まで放し飼いに近い環境を目指す鶏舎で平飼いして採れた卵など、環境に配慮した原材料を使用している。 同商品の美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。 レモンカード・グラサージュは、北海道産のバターとビートグラニュー糖、自社牧場の平飼い卵に瀬戸内レモン果汁をブレンド。 なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが特徴で、うだるような暑さの真夏に食べたくなる、甘酸っぱく爽やかな味わいだ。 爽やかな酸味＋ザクザククッキーが相性抜群 ケーキを支えるプレスドアーモンドクッキーは、ザクザクの食感にこだわり、クッキー生地を上下から焼き型でプレスしながら焼き上げる「挟み焼き」で作られたクッキーを使用。 自社牧場の平飼い卵に北海道産のバター、アーモンドプードルを混ぜ込んだコクのあるリッチな味わいで、甘酸っぱいレモンムースやレモンカードを支えている。 ザクザククッキーの上には、レモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードのグラサージュでコーティング。その上に自家製レモンピールを乗せて仕上げている。 温暖な瀬戸内の気候で、太陽の光をたっぷり浴びて育ったこだわりの国産レモン果汁と、オリジナルブレンドの4種のクリームチーズで作ったレモン生チーズムースは、瀬戸内産レモンの実と皮をすりつぶしたペーストをアクセントに使用している。 商品の詳細 「CHEESE WONDER YELLOW」は、1箱6個入/3880円(税込・送料別)。冷凍での配送となるため、解凍時間によって、シャリっとアイスのような食感や、とろりとしたクリームの食感を楽しめる。 同社おすすめの食べ方は、「全解凍」。冷凍保管から食べる前に個包装から出して常温で1時間程度解凍し、クッキーが柔らかくなる前に味わってみて。なお、解凍後は当日中に食べよう。 また、7月・8月は百貨店でのPOP-UP STOREの開催を予定されている。百貨店でのPOP-UP STORE情報は決定次第、同社の公式WEBサイトでアナウンスがある。 猛暑が予想されるこの夏、自宅で「CHEESE WONDER YELLOW」を楽しんでみては。 ユートピアアグリカルチャー公式WEBサイト：https://www.utopiaagriculture.com/products 「CHEESE WONDER」公式Instagram：https://instagram.com/cheesewonder_ua (丸本チャ子)

ストレートプレス

北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。 自分の足で歩いた先にある絶景と、おいしいごはんは、もう最高です...

Sitakke

北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。 山登り初心者でも楽しめる、お手軽✕絶景の山をご紹介します！ 第...

Sitakke

サラダや和え物などの一品として、お弁当のおかずの1つとして、「カニカマ」があれば助かりますよね。赤色がアクセントになり、料理に味だけではなく、彩りも添えてくれます。カニカマを調理するとき、細くさいて使うことが多いのではないでしょうか？この作業が、なかなか面倒なもの。そこで便利な、あべももこ/2児ママの子育てライフハック(@abemomo_gram)さんが紹介するアイデアです。ぜひごらんください。

ママリ

美肌のために、日々の食事内容に気をつけたり、腸活を心がけている人もいるかもしれません。実際、どのような食べものが肌や腸におすすめなのでしょうか。その答えは、専門家に聞くのが一番！　そこで今回は、皮膚科医・内科医の友利新さんに、ご自身が普段から美肌や腸活のために摂っているものを聞いてみました。

anan Beauty+

中国や台湾で使われている「豆腐干」をしっていますか？豆腐を加圧して脱水したもので、あえ物や炒め物などに使われる食材ですが、高たんぱく＆低糖質でとってもヘルシー！味にクセがなくアレンジ自在なので便利に使える神食材なんです！今回はこの「豆腐干」を使ったアレンジレシピをご紹介します。

michill

ワンコのごはんのおねだりはどんなワンコでもかわいいもの。 やられたらついつい、ごはんをあげたくなってしまいますよね。 でも、ワンコの中にはちょっと独特なごはんの催促をするワンコもいるみたいです。 今回ご紹介する動画に登場するワンコは、催促の…

FUNDO

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタファミリーマート トンカツ＆ミートソーススパゲティもぐナ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「コンビニ弁当」のおすすめランキングです♪（2024年5月31日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投…

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世田谷公園の目の前にあるかき氷と和食レストランの店「和kitchenかんな」。かき氷の名店としても知られており、一年を通して約20種類のかき氷を味わうことができます。長時間かけて作られた純氷を使って、ふわふわとしたくちどけを追求したこだわりのかき氷を堪能しに、お店に足を運んでみました。

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