ハムカツって、たまに無性に食べたくなりませんか？筆者はハムカツを作ったことはないけれど、惣菜店などで売っているとついつい購入してしまいます。どこか懐かしいようなあの味わいが大好きなんです♡今回は、ドラマ『深夜食堂』のハムカツ再現レシピを参考・・・

あたらしい日日

スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をタンドールという特別な釜で、香ばしく且つジューシーに焼き上げるタンドリーチキン。インド料理の定番ですよね。様々なスパイスを駆使し、タンドールで焼き上げるので、家では作れないと思っていたけれど、YouTu・・・

あたらしい日日

いかは火を通しすぎると固くなるので、あらかじめさっとゆでておき、野菜を炒めた後に加えてほぼ和えるだけ。あっさりと仕上げます。お弁当のおかずにもお薦めです。夏野菜の味と色を楽しむメニューを中華料理を得意とする料理家の今井亮さんに教えてもらいました。

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のどの老化により飲み込み力が落ちて睡眠中に細菌を含む唾液により起こってしまう誤嚥性肺炎。そうならないために、今から始めてずっと続けたい生活習慣をご紹介します！

美ST

食事の時間がやって来たため、養育主さんにミルクを順番に飲ませてもらった子猫達。

エウレカねこ部

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート 大盛 ねぎたっぷり塩焼そばもぐ…

もぐナビニュース

「くら寿司」が、豪華食材のカニが楽しめる「極上かに」フェアを7月19日スタート！　ズワイガニとタラバガニ食べ比べできるメニューや韓国料理を寿司にした新メニューが登場します。

オトナンサー

hinataの編集部員が、お気に入りアイテムを好き勝手に語る連載「編集部のお気に入り」。編集長・中西の最近のお気に入りは、ARCOS(アルコス)のテーブルナイフ。一見おうち用感満載の「ただの」ナイフですが、見た目以上にキャンプ向きな実力派なのでした。

hinata

料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第15回は、「トウモロコシチャーハン」のレシピです。甘くてジューシーなトウモロコシとご飯の相性は抜群！カラフルで香ばしいチャーハンは、キャンプのシメにぴったりのひと品です。

hinata

小学校受験の夏休みは、夏期講習やお勉強で忙しいもの。でも、合格するためには「絶対にやってはいけないこと」があります。小学校受験を終えたママ達に、夏休みをどう過ごしていたかアンケートで聞いてみました！

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アレンジレシピをたくさん紹介している、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」。今回は公式SNSで見つけた「もみもみバニラッシー」を作ってみます。ヨーグルトと一緒に袋に入れたら揉むだけ、ですって♡本場のラッシーはヨーグルトを水または牛乳で・・・

あたらしい日日

料理と筋トレが大好きな料理研究家のだれウマさんが「これ以上旨い豚丼はない！」と自信満々で紹介している「極上豚丼」。YouTubeチャンネルで140万回も再生されている大人気レシピなんです。おいしさの秘密は片栗粉だそうで、豚バラ肉に片栗粉をま・・・

あたらしい日日

お好み焼きの本場！…といったら、関西と広島が有名ですね。今回、まさにその聖地の1つ、広島県の農家に変わりダネのお好み焼きを教わりました。今が旬の「なす」を使ったお好み焼き！なんと小麦粉や卵を使わず、輪切りにしたなすを生地にする・・・

あたらしい日日

さくさくした食感で素材の甘みが引き立つおいしさの“とうもろこしのかき揚げ”。デパ地下やスーパーなどで見つけるとついつい食べたくなるけれど、お惣菜を買うとべちゃっとしたものや衣が分厚いものに出会うことも多いですよね。そ・・・

あたらしい日日

算数が得意な子、苦手な子はどこに差があるのでしょうか。一つの要因として挙げられるのが「算数感覚」...

あんふぁんWeb

こんにちは！9歳5歳の姉妹ママです。みなさんはカットネギをどう保存していますか？カットしたネギをそ...

あんふぁんWeb

じゃがりこ、カリポリ食感が楽しくて、美味しいですよね！双子も好きなのですが、この間インスタで、見...

あんふぁんWeb