あと1品欲しい時に！『マグカップ』の中で作る『本格レシピ』が真似したくなる

毎日のご飯作りをちょっとでもラクにしたい人に試してほしいのが、「マグカップ」を使ったアレンジレシピです。今回は、簡単にできてあと1品欲しい時にもちょうどいい「マグカップを使った裏ワザレシピ」を紹介します。

マグカップで作る茶碗蒸し

家事の裏ワザを発信する@chii_kurashi__さんがマグカップを使って作るのは「茶碗蒸し」です。マグカップに卵1個を割り混ぜて、白だし大さじ1と水150mlを入れたらよく混ぜるのがポイント。あとは、ラップをして350wで4分温めたら1分待つだけ。手軽に茶碗蒸しが作れます。
@chii_kurashi__さんによると、加熱が足りない場合は10秒ずつ追加すれば良いとのことです。

失敗しにくいコツをチェック

卵料理とレンジは相性が悪いのではないかと思いますが、@chii_kurashi__さんのレシピは卵に調味料を入れてよく混ぜているので、失敗しにくいのかもしれません。具材を入れたい場合は、加熱しなくても食べられるカニカマやかまぼこなどをできあがった茶碗蒸しにトッピングするのが良さそうです。手間がかかる茶碗蒸しも簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

鍋いらずのキムチチゲ

1人分のご飯にぴったりなのが、マグカップで作れる「キムチチゲ」です。材料は、もやし・キムチ・豚肉。味付けはだしと醤油だけなので、家にあるもので簡単に作れそう。がっつり食べたい朝ごはんや、手軽に済ませたいランチなどに試してみてはいかがでしょう。

途中で混ぜるのがコツ！

マグカップにもやし・キムチ・豚肉を入れたら、水200ml・だし小さじ1・醤油小さじ1を入れてラップをしたら500wで3分半加熱。途中でレンジから出して具材を混ぜて、お肉にしっかりと火を通してください。@chii_kurashi__さんも「お鍋要らずでキムチチゲのできあがり」とお気に入りの様子。完成したものにとろけるチーズなどをトッピングしたり、ご飯にかけてクッパ風に食べたりするのも良さそうです。

レンジの種類によって出来上がりが異なるため、加熱時間や火の通り具合を確認しながら調理してみてください。

※メディアのアイコンインフルエンサー@chii_kurashi__さんのInstagram投稿画像を、合意に基づき引用しております。
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