黒猫に誘われる、甘いハロウィーン！ヒルトン名古屋の秋スイーツビュッフェ

毎年、趣向を凝らしたスイーツで楽しませてくれるヒルトン名古屋のハロウィーン。 今年は「ミステリアスな黒猫が誘う、ゴシックでエレガントな真夜中のハロウィーン」をテーマに、栗や紫芋、かぼちゃなど秋の味覚を使用した魅惑的なスイーツが揃っています。 さっそく取材させていただきましたので、ご紹介します。

「月夜の紫モンブラン」に「魔法の果実飴」……ネーミングにも注目！

ブッフェ会場の装飾とスイーツの美しさに目を奪われますが、今年ぜひ注目していただきたいのはそのネーミング。「真夜中のハロウィーン」の世界観に合わせたエレガントな名前が、それぞれに付けられているのです。

例えばこちら、ライブステーションで目の前で仕上げていただける、和栗と紫芋のモンブランは「月夜の紫モンブラン」。リアルな指型のクッキーが、いかにもハロウィーンの夜らしいですね。 中はフランス・ロレーヌ産岩塩を使用した塩ミルクアイスで、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙でした。

ゴールドをまとった、物語の世界から飛び出してきたように艶やかなりんご飴は、「魔法の果実飴」。ひと口かじると、りんごの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

 右側のお皿は、上から時計回りに、黒蜜や白玉など和の要素を取り入れた「夜を映す黒胡麻のプディング」、4種のベリーとフロマージュブランを使用したムース「真夜中に咲く深紅の薔薇」、ブラッドオレンジゼリーを重ねたティラミスに、グリークヨーグルトで瞳を表現した「深夜零時の魔女の瞳」、赤ワインとカシスの風味の「黒猫が愛したタルトタタン」など、ブッフェ台のメニューを読むだけでもテンションが上がりました。

どれも美味しいですが、特に印象に残ったのがタルトタタン。一口サイズながら、タルトタタンらしいキャラメリゼのほろ苦さに、りんごの酸味と甘みをしっかり感じられました。

秋の味覚とトレンドのスイーツを堪能！

今回のハロウィーンブッフェでは、秋の味覚も存分に堪能できます。 写真は右上から、渋皮栗とアーモンドクリームをパイ生地で包んだマロンパイ、ピスタチオ風味のカスタードクリームを詰めてパンプキンモンブランクリームを絞ったパイコルネ、かぼちゃとカマンベールチーズ、クリームチーズを使用したスフレチーズケーキ、洋なしの赤ワイン煮やミックスベリー、いちじくなどの秋の果実を使用したタルト。

そして深紅に彩られた「漆黒のドバイシュー」には、ピスタチオとカダイフを使用したチョコレートフィリングがたっぷり詰め込まれています。 今年のトレンドスイーツであるドバイシューが、スイーツブッフェで食べ放題というのは嬉しいですね。

フライドチキンにラザニアも！セイボリーも大満足

セイボリーが充実しているのも、ヒルトン名古屋のスイーツブッフェの大きな特徴。 今回はサラダやパンプキンスープだけでなく、ラザニアやフライドチキン、ピザなど全7種類が並びます。 スイーツのためにお腹を空けておきたい気持ちと、魅力的なセイボリーを我慢したくない気持ちがせめぎ合って大変なので、ブッフェ前のランチはごく控えめにしておきましょう。

ハロウィーンスイーツブッフェは11月3日（火）まで

ハロウィーンスイーツブッフェの開催は、木曜〜日曜・祝日の15時から。 15分前から入場できるので、並べられたばかりのスイーツをゆっくりと撮影できます。

※スイーツブッフェ開催のない月曜～水曜は、同テーマでスイーツ7種類とセイボリー3種類をいただける「ハロウィーンアフタヌーンティー」が開催されています。

もちろん、今回の主役である黒猫もケーキになって登場しているのでお見逃しなく！ 甘すぎないトンカ豆風味のチョコレートムースにりんごのカラメルコンポートを合わせた大人のケーキで、チョコレート好きにぜひ食べていただきたい逸品です。

開催期間は10月8日（木）から11月3日（火）までの1ヶ月弱と短めなので、気になる方はお早めに。 エレガントで魅惑的なハロウィーンのひとときを楽しんでくださいね。

ヒルトン名古屋「ハロウィーンスイーツビュッフェ」
所在地：愛知県名古屋市中区栄1-3-3
会場：ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
電話番号: 052-212-1151（レストラン予約）
期間：2026年10月8日（木）～11月3日（火・祝）
開催日：木～日・祝
開催時間：15:00～17:00（料理提供は16:30まで）
料金：大人5,500円／子供（6～12歳）2,750円 ※税金・サービス料を含む。
URL：https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/inplace3-3-sweetsbuffet-autumn

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください