【北名古屋】東海唯一！焼きたてライブキッチン併設「文明堂名古屋カステラ工房」

名古屋高速西春インターから程近い場所にある「文明堂」。

2026年9月24日（木）に従来の工場直売店から、焼きたてを楽しめるライブキッチン併設の店舗「名古屋カステラ工房」へと大規模リニューアルしました。

店舗に入ると、ライブキッチンにずらりと並んだカステラが目に入ります。

また、人気の「釜出しバームクーヘン（小）」（303円）は完売することもある商品で、店内には次の販売予定時間が告知されているほどです。口に運ぶと控えめな甘さとふわふわの口当たりに感動しました。すぐまた買いに行きたくなるほどの美味しさです。

アウトレットコーナーには、規格外や賞味期限が近い、などの理由で特別価格になっている商品が、グラム売りされています。

タイミングよく、スライスされたカステラと抹茶のカステラを購入できました。

他にも数量限定の「おやつパック」（通常766円相当→594円）や、秋らしい「文明堂のカステラ栗 0.5A号」（5切入 729円）などもあり、種類豊富で楽しく選ぶことができました。

焼きたてならではの美味しさと、掘り出し物を探す楽しさの両方が味わえる「文明堂名古屋カステラ工房」。新しく生まれ変わった話題のスポットへ、ぜひ足を運んでみてください。

文明堂名古屋カステラ工房
住所：北名古屋市山之腰天神東165
電話番号：0568-23-0002
営業時間：9:00〜17:00
HP：https://www.bunmeido.co.jp/shop/detail?shop_id=143

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