蒸し料理を手軽に！ダイソー「メッシュザル」はフライパンにのせるだけで便利

ヘルシーな蒸し料理を作ってみたいと思いつつも、本格的なせいろは手入れが難しそうだったり、蒸し器の出し入れが大変に感じたりすることはありませんか？今回は蒸し料理のハードルがぐっと下がりそうなアイテムをダイソーで発見！さっそく使い勝手をお試ししてみました。

取っ手付浅型メッシュザル

ダイソーのキッチンコーナーで見つけた「取っ手付浅型メッシュザル」をご紹介します。平らで浅いステンレス製のメッシュざるに、短めの取っ手と小さな脚が付いているのが特徴です。これを手持ちのフライパンや鍋（直径20cm以上）にのせて加熱することで、蒸し料理が気軽に作れます。

オクラを蒸してみた

さっそく、旬のオクラを使って蒸し調理を試してみました。取っ手付浅型メッシュザルはコンパクトなサイズ感のため、いつも使っている片手鍋でも調理ができました。鍋の底に少量の水を張り、オクラを並べたざるをセットしてふたをします。火にかけて数分待つだけで、あっという間に蒸しオクラができあがり！普段はレンジ加熱することが多いのですが、蒸した方が水分を保っていて食感もよいように感じました。

加熱直後は鍋もざるも熱々になっているため取り出すのにミトン類は必須ですが、取っ手があるから安心して取り出すことができました。今回は直径21cmの鍋を使ってみたところぴったりフィットしていたので、より安全に取り出したい場合はもう少し大きめの調理器具を使うとよさそうです。

揚げ物の油切り＆そのまま食卓へ

取っ手付浅型メッシュザルの用途は蒸し料理に限りません。熱に強いステンレス製だから、揚げ物の油切りとしても使えるのが便利なところです。直径16cmの丸い取り皿とぴったりのサイズ感。コンパクトだから、人数分そろえても便利そうです。

メッシュ状のざるなんて洗うのが大変そう……と思いますが、食洗機対応でお手入れも簡単。後片付けに手間がかからないから、毎日気軽に使えそうです。

今回使用した商品

ダイソーの「取っ手付浅型メッシュザル」をご紹介しました。蒸し料理のハードルがぐっと下がり、毎日のごはん作りにも活躍する使い勝手のよいアイテムです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

商品名：取っ手付浅型メッシュザル 取り扱い店：ダイソー 価格：200円(税込220円) 商品サイズ：17cm ×5.5cm ×16.5cm

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください