冷凍肉もスパッ！レジェンド松下さんおすすめのキッチンバサミ

鶏皮や肉の脂身、冷凍肉など、包丁では切りにくい食材に手間取ることはありませんか？協和工業の「ムテキバサミ」は、独自の「Wギザ刃」で食材をしっかりつかんでスパッとカット。分解して洗えて食洗機にも対応した、毎日の下ごしらえをラクにしてくれるキッチンバサミです。

鶏肉の皮がすべって切りにくい、肉の脂身が包丁にまとわりつく、冷凍しておいた肉を少しだけ切りたい……。毎日の料理の中で、こうした小さなストレスを感じることはありませんか？

そんなときに頼りになるのが、協和工業の「ムテキバサミ」。テレビや実演販売でおなじみの人気実演販売士・レジェンド松下さんもおすすめしているキッチンアイテムです。

世界有数の刃物の産地として知られる岐阜県関市で生まれたキッチンバサミで、下ごしらえをもっとラクに、もっとスムーズにしてくれます。

※テレビの通販番組などでおなじみのレジェンド松下さんは、これまで1,000以上のヒット商品を生み出し、1日の最高売上が2億円という大人気の実演販売士。「ムテキバサミ」はレジェンド松下さんがおすすめする「ムテキシリーズ」のひとつで、特に人気の高いキッチンアイテムです

「ムテキバサミ」の大きな特徴は、両方の刃に細かいギザギザがついた独自の「Wギザ刃」。一般的なキッチンバサミとは異なり、両方の刃で食材をしっかりつかむため、すべりやすい食材も逃しにくい構造です。

鶏皮や肉の脂身、ねぎ、やわらかいミニトマトなどはもちろん、固い昆布や凍った薄切り肉、ささみ、冷凍そぼろの塊まで、スッと切りやすいのが魅力。

包丁やまな板を出さずに生肉や魚の下処理ができるので、調理時間の短縮や洗い物の削減にもつながります。

冷凍しておいたお肉を、少しだけ使いたいとき。完全に解凍するまで待つのは面倒だけれど、包丁で切るのは少し怖い……ということもありますよね。

「ムテキバサミ」は、凍った薄切り肉やささみにも刃が入りやすく、必要な分だけカットしやすいのがうれしいところ。冷凍ストックをよく活用する方にもぴったりです。

お弁当用に少量だけ使いたいときや、鍋、炒め物、スープにそのまま加えたいときにも重宝します。

生肉を扱うとき、まな板を出すと洗う手間や衛生面が気になることも。そんなときは、トングと「ムテキバサミ」を組み合わせるのもおすすめです。

たとえば、とんかつやチキンステーキを切るときも、トングで押さえながらハサミでカットすれば、まな板を使わずにスパッと切れます。

鶏肉の筋切りや魚の下処理、長ねぎや小ねぎのカットなど、包丁を出すほどではない作業にも便利。調理中に「ちょっと切りたい」と思ったとき、すぐ手に取れる1本です。

キッチンバサミを選ぶうえで気になるのが、お手入れのしやすさ。特に生肉や魚を切ったあとは、刃の合わせ目までしっかり洗えるかどうかが大切です。

「ムテキバサミ」は、左右の刃を簡単に取り外せるセパレート構造。合わせ目の汚れや生肉の油分まで、隅々まで洗いやすく、いつでも清潔に保てます。さらに食洗機にも対応しているので、毎日使いやすいのもうれしいポイントです。

機能性はもちろん、見た目のすっきり感も魅力です。「ムテキバサミ」は、どんなキッチンにもなじみやすいシックなライトグレーカラー。シンプルなデザインなので、キッチンツールと並べてもすっきり見えます。

よく使うものだからこそ、取り出しやすい場所に置いておきたくなるデザインです。

鶏皮がすべる、肉の脂身が切りにくい、冷凍肉を少しだけ使いたい。そんな日々の調理の小さな困りごとを、ぐっとラクにしてくれる「ムテキバサミ」。包丁やまな板を出す回数が減れば、調理も片付けも少し気軽になります。

肉や魚の下処理をスムーズにしたい方、冷凍肉をよく使う方、分解して洗える衛生的なキッチンバサミを探している方におすすめです。

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協和工業の「ムテキバサミ」は、オンラインストア「Aima（アイマ）」で販売中です。詳しい仕様は商品ページで確認できます。

「ムテキバサミ【レジェンド松下さんおすすめ】」

刃物の街・岐阜県関市で生まれたキッチンバサミ「ムテキバサミ」。上下の刃に細かい歯を刻んだ独自の「Wギザ刃」構造により、滑りやすい鶏皮や肉の脂身、ねぎ、柔らかいミニトマト、固い昆布から冷凍肉まで食材をホールドして逃さず一発切断。簡単に分解できて丸洗い・食洗機OKなので衛生面も安心です。

※Aimaは、フーディストノートやおとりよせネットを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。編集部がおすすめするキッチン用品や食品、暮らしのアイテムを取り扱っています

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