【戸越】厳選されたこだわりの食材が楽しめる！「四季膳」

食の安心・安全へのこだわりが素晴らしい料理の数々！

こんにちは！

living東京地域特派員の西川志穂です。

今回は、以前戸越八幡神社参拝時に見つけた素敵なレストラン四季膳を紹介します。

御朱印集めや神社巡りが好きな方、近くに住んでいるのにまだ戸越八幡神社に参拝したことがない方、食の安心・安全に関心がある方にもおすすめのレストランです。

しかし、残念なことにこちらのレストランは2026年10月24日（土）に営業が終了となるので、まだ四季膳に行ったことがない方にも、ぜひ営業終了日までに訪問していただき、美味しいお料理や甘味を楽しんでいただけたらと思います。

※ご予約をおすすめします。

戸越八幡神社の最寄り駅は都営浅草線戸越駅、東急大井町線戸越公園駅、東急池上線戸越銀座駅と3駅もありどの駅も徒歩圏内のため、アクセス良好です！

神聖な雰囲気を堪能しながら参道を進むと見えてくる四季膳

席についてお料理がくるまでの間に、ぜひメニューブックにも目を通していただきたいです。

四季膳がどのようなことにこだわっているか、また提携している農家さんなどについても書かれていて四季膳の食材や調味料に対する熱意が伝わってきます。

以前、1人で食べに来た際にとても美味しかったので、主人にも絶対に食べさせてあげたいと思っていた創作コース料理を予約し訪問しました。

※創作コース料理全14品3,980円と和のアフタヌーンティ(平日限定13時以降)は5日前までの事前予約が必要です。

美しく美味しい料理の数々に心もお腹も大満足

まず運ばれてきたのは一の膳

・人参のすり流し

・季節野菜の揚げ浸し

・ピクルス

・季節野菜の白和え

・オクラの梅肉和え

・切干大根の大葉和え

・牛蒡の麹きんぴら

どの料理も丁寧に作られており、大変美味しかったです。

また、茶道をしている私はこんな素敵な料理を茶事で出せるようになりたいなと思うほど大変勉強にもなります。

二の膳

・おからコロッケ

・茄子田楽

・手作り自家製おぼろ豆腐

おからコロッケはほんのりカレー味で真似してお家でも作ってみたくなりました。

茄子田楽は味噌のテリが美しく、味も最高でした。

主人は茄子と豆腐が特に好きなので、茄子田楽と自家製おぼろ豆腐に大満足していました。

三の膳

・発芽玄米のお粥

・季節の３種盛

・料理長こだわりの出汁巻き玉子

・香のものとちりめん

発芽玄米のお粥は千葉県南房総市にある旧三芳村で50年間農薬を使わずに栽培している農家さんのお米で作られています。

今回はちょうど新米が届いたタイミングということもあり、新米で作られた発芽玄米のお粥をいただくことができました。

新米の時期にタイミング良く訪問できたことに「なんてLUCKYなんだろうか」と、とても幸せな気持ちになりました。

そして、発芽玄米のお粥は私の出身地鹿児島の天然アルカリイオン水「寿鶴」で炊いているとのことで、地元にゆかりのある水が使われていることにご縁を感じ、嬉しくなりました。

また、発芽玄米のお粥にはこだわり抜かれた出汁がしっかり入っているので、味のないお粥が苦手な方にも美味しく召し上がっていただける味付けです。

きな粉のような味のプリン

創作コース料理最後のデザートはほんのり優しい甘みのプリンです。

発芽玄米で作られたプリンは四季膳以外で食べたことがなかったので、発芽玄米でもプリンが出来るということが新しい発見でした！

また、発芽玄米の豆乳プリンと発芽玄米のお粥、各種お惣菜はテイクアウトも可能です。

四季膳では、ドリンクメニューも充実しておりお酒（焼酎・日本酒・ビール・ワインなど）やコーヒー・紅茶・ソフトドリンクの取り扱いがあります。

また、お子様のお食い初め御膳（平日6,980円、土日祝7,480円）や御祝い御膳（平日4,980円〜、土日祝5,480円〜）もございます。

※お食い初め御膳・御祝い御膳ともに2週間前までの事前予約が必要です。

2026年10月24日（土）までは営業なさっているので、ぜひランチやカフェを楽しみに四季膳に行ってみてくださいね！

※臨時休業日などは公式Instagramをご確認ください。

四季膳
【住所】東京都品川区戸越2丁目6-23戸越八幡神社内
【最寄り駅】都営浅草線 戸越駅から徒歩5分
東急大井町線 戸越公園駅から徒歩8分
東急池上線 戸越銀座駅から徒歩9分
【営業日&営業時間】
火曜～金曜 10時～11時 朝がゆ
11時～15時半 ランチ＆カフェ
土曜・日曜・祝日 9時～11時 朝がゆ
11時～15時半 ランチ＆カフェ
【定休日】月曜日・神社の祭事日
【電話番号】03-6849-6422（営業日の10時〜16時）
https://shiki-zen.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください