混ぜて焼くだけ！カルディ「もちもちヒラヤーチーの素」で沖縄料理を堪能♪

カルディコーヒーファームの「もちもちヒラヤーチーの素」は、混ぜて焼くだけで沖縄風のお好み焼きが作れる簡単キット。たれもセットで特別な材料は不要！家にある食材を使って気軽に沖縄気分を楽しめます。

もちもちヒラヤーチーの素

カルディコーヒーファームの「もちもちヒラヤーチーの素」をご紹介します。ヒラヤーチーとは沖縄の方言で「平たく焼く」という意味を持つ、家庭でも作られる郷土料理。近年ではソースをかけて食べる方も多く、沖縄風お好み焼きと呼ばれることもあります。にらやねぎなどお好みの具材を混ぜて焼くだけでOK！米粉や山芋粉末などが使われていて、簡単にもちもちとした食感に仕上がります。

ミックス粉と薬味だれがセットになっているから、冷蔵庫にあるもので気軽に作ることができます。

混ぜて焼くだけで簡単！

作り方はとても簡単。ミックス粉に水を加えて溶いたら、にらを加えてごま油で焼くだけです。粉は水を入れてもだまになりにくく、ふるう必要もないので準備がラクでした。袋の上からでは気付きませんでしたが、生地ににんじんのような具材を発見！

生地を用意したら、ごま油を熱したフライパンで焼いていきます。ひっくり返した後は生地を押し付けてOK。粉ものはどのくらい力を加えていいのか悩むところですが、レシピに軽く押さえて焼くように書かれていたので、迷わず調理できました。

たれがおいしい！アレンジしても◎

できあがったヒラヤーチーは薄くてもっちもちの食感です。付属のたれは酸味がおいしく、辛さがアクセントになって夏にぴったりの味わい。生地にしっかりめの塩味が付いているから、お子さんや辛いものが苦手な方はそのまま食べてもいいと思います。今回はにらと豚ひき肉少量で作りましたが、焼く際に生地が少し流れてしまうような、余っている感じもありました。きのこやもずくを加えると、より食べごたえが出そうです。

今回紹介した商品

カルディコーヒーファームの「もちもちヒラヤーチーの素」をご紹介しました。混ぜて焼くだけで沖縄気分を味わえるアイテムです。気になる方はぜひ一度試してみてくださいね。

商品名：もちもちヒラヤーチーの素 取り扱い店：カルディコーヒーファーム 価格：税込354円 内容量：140g

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください