シャインマスカットとキャラメルのアフタヌーンティーが開幕　コンラッド大阪

地上40階から絶景を見下ろすコンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」で、この夏から秋にかけて見逃せない魅惑のアフタヌーンティーがスタートしました。今回の主役は、口の中ではじけるようにみずみずしい旬の「シャインマスカット」。そして、その爽やかな甘みに驚きの奥行きをもたらすのが、香ばしくほろ苦い「キャラメル」の魔法です。TWGの香り高い紅茶とともに味わう、爽快感と濃厚なコクの「究極のコントラスト」が味わえる至高のティータイムの全貌をたっぷりとレポートします！

コンラッド大阪 Gaya.Sachiko（#59）

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

AFTERNOON TEA MENU

【スイーツ】

【スコーン】

焦がしバターキャラメルのスコーン

【セイボリー】

【ドリンク（フリーフロー）】

コンラッド大阪40階「40スカイバー＆ラウンジ」で始まったアフタヌーンティー。スイーツでは、シャインマスカットにバニラキャラメル、塩キャラメル、チョコレートキャラメルなどを合わせ、爽やかな甘さとコクのあるキャラメルの深みが融合しています。珍しいのは、味噌キャラメルを使っていること。そこに、ほんのりとした塩味とイチジクのジャムを合わせたことで、味噌による深いコクと甘さを楽しめます。

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

夏らしいのはココナッツキャラメルとホワイトチョコレートを重ねたムース。濃厚なのにさっぱりといただける一品です。

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

セイボリーにもシャインマスカットを使用。夏野菜や海の幸と合わせても、クセのない甘みが素材の味を引き立てています。コンラッドのロゴ入りチャバッタには、たっぷりのズワイガニが使われ、カニの旨みとマスカルポーネのコク、シャインマスカットの甘さのハーモニーが最高でした。

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

スコーンは生地に焦がしバターキャラメルが練り込まれ、テーブルに運ばれて来た時から芳醇な香りが広がります。

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

ドリンクは香り高いTWGのティーセレクションやコーヒーなどがフリーフロー。私はここでしか飲めない「コンラッド1/3/5」を必ず注文するくらいお気に入りです。

アフタヌーンティーには基本プランをはじめ、オリジナルカクテル（ノンアルも可能）付きや、鮮やかなブルーに日本地図がどこかに印刷されているコンラッドベア付きプランなどがあります。

コンラッド大阪のシャインマスカット×キャラメルアフタヌーンティー

暑い夏には、みずみずしいシャインマスカットで潤うアフタヌーンティーをご賞味くださいね。

※取材にて、コンラッド大阪より、アフタヌーンティーをご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。

【プロフィル】 名前 Gaya.Sachiko 紹介 関西を中心に日本全国、海外へもアフタヌーンティー巡りをする愛好家。「自分にご褒美」というワードが大好き。同じくアフタヌーンティー好きの方はもちろん、ホテルスイーツ情報、プチぜいたくグルメなど「別世界」「癒しの場所」選びの参考になるような話題をお伝えしていきます。 Instagram @gaya.sachiko