【ミキサー不要】意外と簡単！おうちで「ラッシー」を作ってみない？

インドカレー屋さんで目にすることが多いラッシー。やさしい甘味や酸味が魅力ですよね。そこで今回は、おうちで手軽に作れる、ミキサー不要のラッシーのレシピをご紹介します。どれもミキサーを使わずに作れるものばかりなので、洗い物も楽ちん。ぜひチェックしてみてくださいね♪

基本のラッシー

簡単美味しい『ラッシー』作りましょう☆ ・ヨーグルト 400g ・牛乳 300g ・砂糖 大さじ4〜5 ・レモン汁 小さじ1 全てよーくまぜて冷やしたら完成です😊 フルーツ崩して入れても美味しいですよ〜🥭🍓#牛乳 #オーガニック #ラッシー #インドカレー #カレー pic.twitter.com/mAmBo2iOBp

— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) June 16, 2020

まずは基本の作り方です。ヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁だけで作れるので、とってもお手軽。すべての材料をしっかり混ぜて、あとは冷やすだけで完成です♪

お好みの果物で作るフルーツラッシー

調理時間：10 分 分量：2人分 マンゴー…80〜100g キウイ…80〜100g パイナップル（ゴールデンパイン）…80〜100g 牛乳…200ml ヨーグルト…50g レモン汁…大さじ1 （少なくても大丈夫） （お好みで砂糖を加えてくださいね）

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 16, 2024

マンゴーやキウイ、パイナップルを使ったレシピです。フルーツはポリ袋に入れてつぶせばOK！ミキサーがなくても簡単に作れますよ。ナイスアイデアですね♪

塩カルピスラッシー

これ夏のカレーのおともに最高なんです 毎日飲みたいくらいハマります… 【塩カルピスラッシー】 ヨーグルトとレモン汁の程よい酸味でさっぱり。 おやつにもぜひ。 牛乳200ml、ヨーグルト（無糖）大さじ4、カルピス原液大さじ3、レモン汁小さじ2、塩ひとつまみ混ぜ、氷入れたグラスに注ぎ完！ pic.twitter.com/mDM7wbGCrI

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) August 1, 2019

カルピスや塩を使ったレシピです。ひとつまみの塩がカルピスの甘味を引き立てています。氷の目安は3～4個とのこと。レモン汁を多めにいれてもOKだそう！

パイナップルジュースラッシー

パイナップルジュースでラッシーをつくってみた ヨーグルト200g、牛乳200cc、パインJ200ccをよく混ぜて、お好みの甘さになるまでカルピスを注ぐ！ これは辛いカレーに超絶マリアージュするやーつ 暑くなってきたからゴクゴクいきすぎてカレー食べる前になくなった… お好みのジュースで試してね！ pic.twitter.com/LJQKNsAmOI

— ななせなつひ (@nowar1024) May 3, 2020

パイナップルジュースやカルピスなどを使ったレシピです。フルーツジュースを使えば、フルーツが無くても果物の味わいを手軽に楽しめますね♪

フローズン野菜ラッシー

昨日フジテレビで紹介されたレシピです！ ミキサー要らず！野菜ジュースで作る栄養満点フローズンドリンク 「フローズン野菜ラッシー」 甘いタイプの野菜ジュース1本を冷凍庫で凍らせ、ヨーグルト200gと砂糖大さじ1半と一緒にスプーン等で砕きながら混ぜ完成！ 栄養だけじゃなく、味も完璧です！！ pic.twitter.com/ST68S859r7

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) May 5, 2020

野菜ジュースを使ったレシピです。凍らせた野菜ジュースを使うので、シャリシャリの食感が楽しめます。マンゴー味の野菜ジュースがおすすめだそう♪

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どれも手軽に作れるものばかり。あっという間に作れるので、ぜひみなさんも試してみてくださいね♪