つるつるっとおいしい♪この夏に試してほしい「もずくそうめん」

暑い日のランチは、つるっと食べられるそうめんが大活躍♪今回は、磯の風味が豊かなもずくを合わせた「もずくそうめん」をご紹介します。つるつるっと食べやすく、さっぱりとした味わいで食欲がない日にもぴったりですよ。ぜひご覧ください♪

もずく酢そうめん

帰りにもずく酢とめんつゆ買って帰ってください 混ぜるだけで最高の出会いが待っています [もずく酢そうめん] そうめん2束を茹でて流水で洗ったら器に盛り めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3,水90ml,黒酢もずく2パックを混ぜ合わせてかけたら、チューブしょうがをのせる pic.twitter.com/0RQrfOGJK7

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) July 26, 2022

もずくとそうめんだけで作れるレシピです。あとはしょうがとめんつゆのみでOK！冷たい状態で食べるのがおすすめなので、必要に応じて氷をいれてくださいね。

カリカリお揚げとオクラのもずくそうめん

そうめんの秘伝のお出汁教えます🎐 もずく酢と麺つゆ、しょうがチューブを混ぜるだけで最高の出会いが訪れます！カリカリお揚げとのバランスも最高です！！ pic.twitter.com/Y9nVDUi6Hs

— 咲 (@Sakichan1230) May 18, 2026

油揚げやオクラを具材にしたレシピです。油揚げはあらかじめトースターで焼いておくと◎。ほどよいコクと香ばしさが加わって、満足度の高いそうめんに！

トゥル×2シャキ×2もずくそうめん

❶きゅうり1本、みょうが2〜3個、生姜1かけを千切りにする ❷ボウルに❶と、もずく酢3パック、めんつゆ80cc(3倍濃縮)、水100ccを加えて混ぜる ❸そうめん2束を茹でて、お皿に2等分したら、❷を2等分してそれぞれにキムチを好きなだけ乗せる pic.twitter.com/DL69FYrgt6

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) July 2, 2024

きゅうりやみょうが、キムチなどを具材にしたレシピです。せん切りにした野菜たちの食感が楽しく、あっという間に完食してしまいそう♪キムチのほどよい辛味も◎。

生もずくの洋風そうめん

もずくそうめん。絶品うますぎーー 生もずくにめんつゆ＋トマト＋オリーブオイル＋ブラックペッパー大量に入れて食べたらぶっ飛んだ！ pic.twitter.com/KEJ28wKYEy

— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) July 10, 2024

トマトを具材にしたレシピです。オリーブオイルやブラックペッパーとめんつゆ、という“洋”と“和”の組み合わせがユニーク！意外にも相性抜群ですよ。

もずく酢梅きゅうりのぶっかけそうめん

調理時間：15 分 分量：2人分 そうめん…4束 もずく酢（三倍酢）…2パック（70g /パック） 梅干し（しそ）…2個（30g） きゅうり…1本 大葉…2枚 みょうが…1本 白いりごま…適量 めんつゆ（2倍濃縮）…100ml 水…300ml

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 1, 2024

きゅうりや梅干し、青じそなどを使ったレシピです。薬味がたっぷりで見た目も味わいも涼やかな一品。暑さで食欲がない日でもツルッと食べられますよ♪

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つるつるっと食べられる「もずくそうめん」は、暑い日の食事にぴったり。手軽に作れるレシピばかりなので、この夏のお気に入りをぜひ見つけてみてくださいね。