チーズ×枝豆　トースターで5分焼くだけの簡単おつまみを作ると…

2026年6月下旬現在、枝豆が旬を迎える時期になりました。

居酒屋などでも定番のメニューで、塩ゆでで食べることが多いですよね。

本記事では、枝豆をチーズと組み合わせた、カリカリ食感を楽しむレシピを紹介します！

ある日、スーパーマーケットで枝豆を購入した筆者。

塩ゆでで食べていましたが、一袋の量が多く、毎回同じ食べ方は飽きてしまいます。

別の食べ方を試してみようと、冷蔵庫にあったスライスチーズと組み合わせてみました。

【材料】

・スライスチーズ 2枚

・枝豆適量

撮影：grapeフード編集部

材料は2つだけ。サクッと作れるのも嬉しいですよ。

枝豆は塩揉みしてから、沸騰したお湯に入れてゆでます。ザルに上げて冷ましましょう。

冷凍の剥き枝豆を使う時も、先にゆでるか、電子レンジで加熱します。

クッキングシートの上にスライスチーズを置き、枝豆をのせましょう。

撮影：grapeフード編集部

1000Wに設定したトースターで5分ほど焼けば、完成です。

撮影：grapeフード編集部

焼き上がったチーズ枝豆を、早速食べていきます。

チーズの端が茶色く色づき、カリカリとした食感に。塩気とコクが、枝豆によく合います。

一口サイズにカットすると食べやすかったです。黒コショウや、チリペッパーソースをかけて味変するのもオススメですよ。

撮影：grapeフード編集部

晩酌の時間のお供としても、おやつとしても活躍するでしょう。

味が濃いので、ご飯といった主食との相性もよさそうです。

材料は2つだけなので、サッと作れます。旬の枝豆を味わう一品として、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grapeフード編集部]