燻製屋熟成ウインナーのアレンジレシピ「和風ドッグ」「肉肉巻き」

丸大食品の公式Xで紹介されていた、燻製屋熟成ウインナーのアレンジレシピを2つ試してみました！

■「和風ドッグ」の材料

・燻製屋熟成ウインナー 2本
・厚揚げ 1/2
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつお節 1/2袋

■〈作り方〉

厚揚げを1/2にカットし、切り込みを入れます。

燻製屋熟成ウインナーを切れ目に入れます。

トースターで5分焼きます。

上からソースとマヨネーズをかけます。

最後にかつお節をかけたら完成です！

ひと口食べてみると、厚揚げがトロッとしていて美味しい！！

ウインナーのジューシーさと、ソース＆マヨ＆かつお節がうまくまとまっていて、お好み焼きのような味わいです。

箸で持つと、中のウインナーが出そうになるので、爪楊枝で刺して固定すると食べやすいかもしれませんね。

パンに挟むよりも豆腐なのでヘルシーなのもgood◎

■「肉肉巻き」の材料

・ウインナー 2本
・豚バラ肉 2枚
・スライスチーズ 2枚
・焼肉のタレ 適量

■〈作り方〉

豚バラ肉を広げ、ウインナー1本と、1枚を半分に折ったチーズを巻き付けます。

フライパンで豚肉に火が通るまで加熱します。

焼肉のタレで煮詰めたら完成です。
今回は、カットしてお弁当に入れてみました！

まず、肉を肉で巻くって発想がなかったので面白いですよね。笑

食べてみると、中からチーズがトロッと溶けてジューシー＆ボリューミー◎

冷めても美味しかったので、お弁当にも、男めしにピッタリです。

■ コツ・ポイント

ウインナーを使って2品アレンジレシピにチャレンジしました,。

「和風ドッグ」の方は、厚揚げにウインナーを挟んでトーストするだけなので、めちゃくちゃカンタン◎
おつまみにも、おやつにも良さそうですし、家族にも大好評でした。
手で食べるとベトベトになるので箸で食べましたが、つかむとウインナーが出そうになりました。

爪楊枝などで固定すると食べやすそうです。

「肉肉巻き」の方は、肉を肉で巻くという発想が面白かったです。笑
中からチーズがトロッと溶けて、食べ応え満点！
冷めても美味しかったので、お弁当にもオススメだと思います。

ぜひお試しください！

暮らしニスタ／azuazuさん