【薬院】ついに夢のコラボレーションが実現！今話題の古民家ベーカリー

こんにちは(^^)/随分、お久しぶりの投稿になりました。

カフェ大好き！りのともです。

また、みなさんに福岡の美味しいお店や魅力的なお店をたくさんご紹介していきますので、見ていただけると嬉しいです！

さて、今回は…今年3月にオープンしたベーカリー【珈琲とパンふたつ】に行ってきましたのでご紹介します！

福岡市中央区白金にオープンした「珈琲とパンふたつ」は、FUK COFFEEのスペシャルティコーヒーと、南区花畑のベーカリータツヤのパンを一緒に楽しめるベーカリーカフェです。

店名の「ふたつ」は、FUK COFFEEの「ふ」と、ベーカリータツヤの「タツ」に由来するそうです。コンセプトは「出来たてのパンといれたてのコーヒーを古旅籠で」。元旅館を改装した2階建ての建物で、1階がパンの製造・販売、2階が座敷スタイルベーカリーカフェ☆

めちゃくちゃ雰囲気が良くて、古民家の和の空間に癒されます。

ここで、まず注目したいのは、パンとドリンクの幅広さです。

パンのラインアップとしては、「明太バゲット」「バジルバゲット」各480円、「メロンパン」310円、「あんぱん」290円、「焦がし練乳フランス」350円、「揚げカレーパン」390円、「キャラメルバナーヌ」430円などなど。約60種類のパンを販売しているそうです。

ドリンクは、ドリップコーヒー4種が600円〜800円、アメリカーノ600円、カフェラテ700円、てんさい糖ラテ730円、抹茶ラテ780円など。本格的なコーヒーやドリンクが約9種類。

コーヒーからカフェラテ、抹茶ラテなど本格的なドリンクが楽しめます！

また、パンは惣菜系からスイーツ系までそろうため、朝食、軽めのランチ、おやつ時間と、いろいろな使い方が出来ますね。

お持ち帰りで自宅で食べてもいいし、2階のカフェでいただくことも出来ます。

個人的には、是非！2階のカフェを利用して欲しいです☆

パンとコーヒーは相性抜群！どちらも楽しんでみてください(^^)/

今回、塩バターロール・クロワッサン・メロンパン・シュガードーナツ・ベーコンエピを購入しました。メロンパン、クッキー生地がさくさくで、ふわっとしていてとても美味しかったです。

人気の理由が分かる気がします☆

いろんなパンを食べたくて、カフェで食べる用と自宅で食べる用にたくさん買っちゃいました(^^)/次は、明太バゲットを食べてみたい！ベーグルもちょっと気になりました。

2階は座敷スタイルのイートインで約45席。時間貸しの個室もあるそうです。

贅沢に個室で優雅な時間を過ごしてみたい…憧れです☆

縁側の席が凄く雰囲気が良くて、座りたかったんですが、空いて無くて…次回は縁側の席で過ごしたい…。おしゃれなカフェもいいけど、古民家の落ち着く雰囲気もすごく好きです◎

パンを買ってすぐ持ち帰るだけでなく、靴を脱いでゆっくり過ごせるのは、白金エリアのカフェとしても印象的です。

店舗全体は約100坪あるそうで、古旅籠を生かした空間づくりもこの店ならでは。1階で焼きたてのパンを選び、2階で珈琲と一緒に味わう。贅沢な気分です。忙しい日常の中で少し気持ちを落ち着かせたい時にはぴったりです。

また、1階ではドリップバッグやコーヒー豆、筑前小石原焼のマグカップ、店舗オリジナルグッズなども販売されています。パンを買うついでに、手土産や自宅用の珈琲を選べるのも便利なポイントです。

お店のロゴもパステルカラーで可愛い！入口の暖簾も可愛くて、ついつい入りたくなりますよ。

営業時間は8時からで、順次、ラインナップが揃うとのこと。

お昼過ぎには、人気商品を中心に品薄になることもあるため、早めに行かれることをお勧めします◎

おすすめは、平日のオープンして少し時間が経った頃にいくのがよさそうですね。

ここで、1つ注意点が！支払いはキャッシュレスのみです。現金は使用できないので、そこだけ注意が必要です。

今回、特別にキッチンに入らせていただき、少しだけ撮影させていただきました。

お忙しい中、撮影させていただき、ありがとうございました。

パン生地の仕込みや成形、オーブンで焼かれているパンを間近で拝見できて、とても貴重な経験をさせていただきました！

こちらのお店は、カフェのみの利用も可能なので、パンを購入しなくても、コーヒーをいただくだけでも大丈夫とのことです。

ですが…是非！！1階でパンを購入して、2階のカフェでゆっくり過ごしてみてください(^^)/

また、必ず行きたい！と思える素敵パン屋さんでした☆