【めざましテレビで話題】材料4つ＆蒸し10分！SNSで大バズりの「かぼちゃもち」を実際に作ってみた

おやつにはもちろん、朝食やお弁当の一品にもなる♪

2026年9月末に「めざましテレビ」（フジテレビ系）で放送され、少ない材料＆短時間のレシピでSNSでも話題になっている「かぼちゃもち」。今回はこの「かぼちゃもち」を実際に作って食べてみたレビューをお届けします！

秋の味覚の一つであるかぼちゃ。同番組のコーナー「ココ調」 で紹介された「かぼちゃもち」がSNSで90万回再生超えで話題になっています。

インスタグラムでは、「おいしそ〜う カボチャ好きなので絶対作ります！！」「お弁当にご飯の代わりで持っていったら気分が上がりそうです」「さつまいもでもできますか？」と、作ってみたいとの声や、他の食材でアレンジできるかのコメントも見られ、注目度の高さがうかがえます。

【材料4つ、蒸し時間10分でできる】かぼちゃと米粉を準備して作ってみた！ かぼちゃもち4個分の材料と作り方です。

（材料） かぼちゃ200g 米粉30g 砂糖20-30g 豆乳（牛乳）40〜50g

まず、せいろを水で濡らします。かぼちゃは種を取り、一口大に切ってゆでます。ゆで上がったらざるにあけて水気を切り、皮の部分を切り落としてボウルに入れ、マッシャーなどで潰していきます。米粉、砂糖、最後に豆乳を少しずつ入れて生地をまとめます。4等分にし、形を整えて飾りの黒ごまをちらします。中火で10分蒸したら完成です。

せいろがなかったので今回は蒸し器を使用して作りました。蒸し上がりは鮮やかな濃い黄色で、見た目から秋を感じます。温かいうちに食べてみると、かぼちゃのやさしい甘みが感じられ、食べていてほっこりする味わい。寒い時期のおやつにぴったりです。手に取った時や食べた時にもちもちとしていて、食感も楽しいです。

冷やしてもおいしいとのことで、冷ましてから食べてみました。よりもちもち感が増し、ひと口ごとの満足感もアップ。小腹がすいたときやサッと食べられる朝食にも良さそうです。

かぼちゃの水分が多い場合は、形を整えるときに米粉を少し手につけると形成しやすくて◯。作るときのポイントは豆乳を最後に少しずつ入れて混ぜることです。場合によっては入れなくても形が整うときもあります。生地の固まり具合を見て調整すると、かぼちゃのほっくり感が残り、より素材の味を楽しめます。

【素材の味わいを活かした、蒸すだけのおやつ】かぼちゃのやさしい甘みと、もちもちとした食感で、食べ応えも感じられます。かぼちゃや米粉を使っているので、おやつにはもちろん、朝食やお弁当の一品としても活躍してくれそう。さつまいもなど、ほかの食材を使ってアレンジするのも楽しそうです。今回はせいろを使用しましたが、蒸し器でも調理できます。手軽に作りたい場合は、電子レンジでの調理も試してみてはいかがでしょうか。かぼちゃがおいしい季節に、ぜひ作ってみてください。

（ちゃぬママ）