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【まぜて飲むだけ】6000人以上を指導した“ダイエット講師”が教える、“りんご酢ダイエット”を成功させる飲み方とは?《12キロ減の成功例も》

  • 2026.5.6

オンラインを中心に6000人以上の生徒と向き合ってきたダイエット講師の嶋田壱成さん。そんな嶋田さんが、体や心に無理なく痩せることを目的に提案されているのが「りんご酢ダイエット」だ。
なぜりんご酢を飲むだけで痩せるのか、どうやって飲むのが正解なのか――。

嶋田さんの著書『りんご酢飲むだけで痩せていく ご飯もお酒もガマンなし』の抜粋記事を、ダイジェストでお届けする。


ダイエットに「りんご酢」をおすすめする“3つの理由”

Ako_chan/イメージマート

嶋田さんによると、2009年に日本で行われた研究では、肥満気味の成人男女が12週間、毎日大さじ1杯の酢を飲み続けた結果、平均で約1.2キロの体重減少が認められたという。さらに、内臓脂肪は約5%、血中中性脂肪も約18%減少したという。この研究は、酢の継続的な摂取が体重や内臓脂肪の減少に効果的であることを示している。

それではなぜ、りんご酢を飲むだけで痩せる効果が期待できるのだろうか。

嶋田さんは要因の1つに、りんご酢に含まれる酢酸の働きを挙げる。酢酸には「体内で脂肪を燃やす力を高める働き」があり、過剰な脂肪を減らす作用が期待できるとする。

さらに「これは最新の研究で最も注目されている仕組みです!」と強調するのは、りんご酢が食後の血糖値上昇をおよそ10~20%抑えるという可能性だ。

加えて、腸内環境への作用も見逃せない。筆者は「腸は『第二の脳』と呼ばれるほど重要な臓器です」と述べ、腸内環境を整えることが痩せやすい体質づくりにつながると説明している。

りんご酢ダイエットで重要な「黄金法則」とは?

masa44/イメージマート

嶋田さんが教える「りんご酢ダイエット」の実践法は驚くほどシンプルだ。

「最初に覚えていただきたいのが、この『1対10の法則』です」として、りんご酢1に対して水10で割って飲む方法をおすすめしている。水の代わりに甘くない炭酸水でもよく、1日3回、食前30分が目安とされる。「りんご酢ダイエットの成功は、この基本の飲み方をマスターできるかどうかが90%決まります」とまで言い切っているのも印象的だ。

抜粋記事本編では、「りんご酢ダイエット」を続けるうえでの、具体的な工夫も語られている。

文=CREA編集部

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