いつものサラダが変わる！カルディ「お野菜ドレッシング」で彩りと食感がアップ♪

おいしい調味料がそろっているカルディーコーヒーファームに、「彩りお野菜ドレッシング」が仲間入りしました。6種類もの野菜と果物をふんだんに使った、カラフルなドレッシングです。華やかな見た目をしていますが、味はどうなのか実食レポートをお届けします。

カルディコーヒーファームの「彩りお野菜ドレッシング」は、フレッシュ野菜の写真が印象的なおしゃれなボトルに入っています。「COLOR MIX」とあるように、日向夏やにんじん、赤ピーマン、パセリ、玉ねぎなど、粗みじんにした6種類もの彩り野菜と果物が使われています。

野菜や果物の風味だけでなく、シャキシャキとした食感まで楽しめるとのことで、どんなサラダが作れるのかワクワクします♪

レタスをメインに、水菜ときゅうり、ミニトマトを合わせたサラダにかけてみることにします。あり合せ野菜をカットしただけのシンプルなサラダですが、彩りお野菜ドレッシングをかけることで見た目がグンと華やかになりました！

ドレッシングの中に彩り野菜や果物がたっぷりと入っているので、シンプルなサラダでも存在感がアップします。

どんな味なのか実食してみると、りんご酢や日向夏のさわやかな酸味と甘みがしっかりと感じられました。最初はフルーティーな甘みが口に広がりますが、あとから旨味も出てきて奥行きの深い味を楽しめます。

ドレッシング自体のシャキシャキ食感は、生野菜のシャキシャキ感に埋もれてしまう感じでした。温野菜サラダや蒸し野菜などしっとり系の野菜にかけた方が、ドレッシングの食感を活かせるかもしれません。サラダパスタやサンドイッチに使っても、アクセントになっておいしそうです。

蒸し鶏やハンバーグ、ポークソテーなど肉料理にも合うとのことなので、ローストポークで試してみました。ドレッシングの酸味と甘みが、ローストポークの旨味にマッチしてワンランク上のおいしさになりました♪ローストポークだけでなく、蒸し鶏や冷しゃぶサラダにも使ってみたくなりました。

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気温が上がってますます冷たいサラダがおいしく感じられるこの季節、「彩りお野菜ドレッシング」を買っておけば、毎回の食事に大活躍しそうです。タイやベトナムのドレッシングのような少し甘めの味付けなので、ベトナムのサンドイッチのバインミーや、生春巻きにも活用できそうですよ。

商品名：彩りお野菜ドレッシング

内容量：200ml

価格：483円（税込）

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