粉チーズ切らしちゃった！！→でも大丈夫。冷蔵庫にあるもので代用できるんです♪【節約テク】

最近はいろんな食品が価格高騰していますが、なかでも高い…と感じるのが「粉チーズ」。何か代用できるものはないかと探していたところ、こんな裏ワザを発見しました！節約にもなるのでおすすめですよ♪

粉チーズがないときは、スライスチーズ（溶けないタイプ）で代用できます。クッキングシートも用意してくださいね。

まず、クッキングシートの上に、4等分したスライスチーズを並べましょう。クッキングシートにのせたチーズを、500～600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。

加熱後のチーズはこんな感じ！ぷっくり膨らんでいますね。

粗熱がとれてパリパリになったチーズをビニール袋に入れ、上から綿棒で砕けば完成。綿棒がない場合は、スプーンの背などを使って潰すとよいですよ。

さらさらの粉状チーズになりました。食べてみると、香ばしいチーズの風味が広がって美味しい！パルメザンチーズの味とはちょっと違いますが、クセがない分食べやすいです。少量ずつ作れてムダが出ないのもメリットですね。

写真・文／米田モック ※記事を再編集して配信しています。