SNSで“いいね”1万超！「春キャベツ」の大人気レシピ

今回は、やわらかくて甘味のある春キャベツを使ったレシピをご紹介します。どれもXで1万以上の“いいね”を集めたレシピばかりなので、おいしさはお墨付き♪今しか楽しめない旬の味わいを、さまざまな食べ方で存分に楽しみましょう！

春キャベツの麺つゆバター

【食事で免疫力UPをサポート10】 え、これだけ…？って位簡単だけど、これだけでほんとおいしい。 旬の春キャベツ×麺つゆバターでご飯進みます。 「春キャベツの麺つゆバター」 作り置きに◎ キャベツ1/4個に麺つゆ小2.5かけ4分チン。バター5g、胡椒混ぜ麺つゆで調える。#コロナを終わらせよう pic.twitter.com/2egWia60Ie

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) April 14, 2020

メインとなる食材は春キャベツのみ！バターやこしょう、めんつゆだけで完成するお手軽レシピです。たったこれだけでご飯がすすむなんて驚きですよね♪

ガリブタ春キャベツ

まるで肉のドレッシングや…！！ 豚バラを焼いたタレで食べる春キャベツがマジで無限に食える勢いで旨いです 「ガリブタ春キャベツ」 にんにく2片をバター10gで炒め、塩胡椒した豚バラ200g炒め、醤油大2、みりん大2、酒大2、味の素5振り入れ煮詰めキャベツ200gにかけ黒胡椒、好みでタバスコ！ pic.twitter.com/YMDmCLIPzh

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) April 3, 2020

豚バラ肉と合わせたレシピです。豚バラ肉はにんにくやバターの風味で満足度◎。甘辛くガツンとした味わいと、春キャベツのやさしい甘味が相性抜群です♪

お好み焼き風ハンバーグ

これでもかというほどたっぷり春キャベツを投入したお好み焼き風のハンバーグ 肉厚ハンバーグと新鮮でシャキシャキしたキャベツが最高に美味しいです🤤🥬 pic.twitter.com/szsGZfufKV

— 咲 (@Sakichan1230) April 6, 2025

ひき肉と合わせたお好み焼き風のハンバーグのレシピです。春キャベツのやわらかさでふんわりとしたハンバーグに♪ソース×マヨでいただくのは新鮮ですね。

豚巻き春キャベツ

【ヘルシーなのに大満足！豚巻き春キャベツ】 ①ホットプレートで水500ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6まぜる（お鍋などでもOK） ②春キャベツ1/4を千切り（ピーラーでもOK) ③①に②を投入してクタクタにする ④豚ロースをしゃぶしゃぶしたらキャベツを包み、ポン酢にダイブすれば完成 pic.twitter.com/Lvr9HSCjXQ

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) May 6, 2022

豚ロースと合わせたレシピです。ホットプレートをみんなで囲んで、わいわいと楽しめます♪薄めためんつゆでしゃぶしゃぶするので、おいしさ満点ですよ。

春キャベツのチーズパスタ

【包丁不要！レンジで1発】春キャベツのチーズパスタ コンテナにパスタ1束(100g)を半分に折って入れ、水250mlと顆粒鶏がらスープの素小さじ1、チューブにんにく5㎜、ちぎったキャベツ、オリーブ油を垂らしてラップせずにレンジで8分チン。塩コショウ、しょうゆ少々で味を調えチーズをたっぷり。是非！ pic.twitter.com/Q97SBGEJGA

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) April 17, 2018

最後にご紹介するのは、春キャベツが主役のパスタのレシピです。レンジで作れるので、洗い物は最小限！パスタは5分ゆでのものを使用したとのことです♪

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春キャベツが出回り始めると、春の訪れを感じて胸が弾みますよね。ぜひ食卓にも取り入れて、旬の味わいを楽しんでください！