タイパ・コスパ最強！冷めてもおいしい「ちくわの甘辛揚げ」

フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに「ちくわの甘辛揚げ」を教えていただきます。ちくわを使った料理はタイパ・コスパ最強！冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、冷めてもおいしい「ちくわの甘辛揚げ」をご紹介します！

ちくわは味がしっかりとついていて、そのままでもおいしいですが、そこに青じそや紅しょうがを組み合わせています。これだけで、ご飯やお酒がすすみそう～♪

揚げ焼きにしていますが、ちくわなので短時間でできるのもうれしいポイントの一つ♪タイパ・コスパ最高の一品ですのでよかったらお試しくださいね♪

15分

2～4人分

※薄力粉・片栗粉を市販のてんぷら粉大さじ3にすると、さらにサクサクに仕上がります

1. ちくわは縦半分に切り、食べやすい長さにカットする。

2. ボウルにAとBを入れてよく混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜる。

3. フライパンに揚げ油を高さ3mm程度入れ、2を加えてひっくり返しながら揚げ焼きにする。しっかりと油を切って盛り付ける。

シンプルなのに、とってもおいしい簡単おかずです♪これだけでご飯がパクパク食べられますよ（笑）

今夜のおかずに、よかったらお試しくださいね♪